2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Det er sommer og en av de mest elskede fruktene finnes på markedet - aprikoser. Å legge dem i forskjellige oppskrifter for friske og lette desserter gjør hver kake til en virkelig fristelse.
Kake med aprikoser og mascarpone
Nødvendige produkter:
Om basen: 180 g mel, 50 g melis, 3 ss. malte mandler, ½ ts. bakepulver, en klype salt, 125 g kaldt smør, kuttet i terninger, 1 egg, 2 ss. aprikos syltetøy
For fylling: 250 g mascarpone, 50 g melis, skall av 1 appelsin, 1 ts. vaniljesukker, 150 g silket melk eller rømme, 150 g piskekrem, 6 aprikoser, 4 ss. aprikos syltetøy, 2 ss. cognac
Fremstillingsmetode: Melet siktes med melis og bakepulver. Bland med mandler og salt og mal til smuler med smør. Tilsett egget og bland godt. Kjøl i 40 minutter.
Rull deigen ut på bakepapir og legg den på bunnen av et brett med en diameter på 28 cm. Form en kant, stikk med en gaffel og sett den tilbake i kjøleskapet i 10 minutter. Stek brødet i omtrent 20 minutter i en ovn som er forvarmet til 180 grader til kantene blir røde. Når den er klar tar du den ut av kjøleskapet og lar den avkjøles helt, og fordeler den med aprikossyltetøy.
Fyllet tilberedes ved å piske mascarpone med melis, appelsinskall, vaniljesukker og sil. Tilsett pisket krem og bland godt.
Kremen helles og fordeles på myren. Cognacen blandes med syltetøy og kokes opp. Aprikoser kuttet i halvdeler er plassert i den. Rør for å dekke sausen og ordne på toppen av kremen. Den ferdige desserten med aprikoser avkjøl i 2 timer før servering.
Sommerkake med aprikoser
Nødvendige produkter: 1/2 kg aprikoser, 200 g sukker, 125 g smør, 4 egg, 200 ml melk, 450 g mel, 1 pakke bakepulver, 3 g ammoniakkbrus, 30 g melis til dryssing, 1 vanilje (kanel)
Fremstillingsmetode: Pisk smør og sukker til det er luftig. Legg til eggene, den ene etter den andre, den ferske melken som ammoniakkbrusen er oppløst i, og melet blandet med bakepulveret, og rør hele tiden.
Den resulterende blandingen helles i en passende panne, smøres med litt smør og drysses med mel. På den er aprikosene ordnet, kuttet i halvdel eller kvart, med kuttet oppover. Kaken er bakt i en moderat ovn. Når du er klar, la den avkjøles og dryss med melis med smak av vanilje eller kanel.
Prøv våre forslag til lette desserter med aprikoser:
- Fransk bakverk med aprikoser;
- Smuldre med aprikoser og kanel;
- Rask kake med tørkede aprikoser;
- Rask kake med aprikoser;
- Aprikoskrem.
Anbefalt:
Lette Bakverk Med Valnøtter
Med valnøtter kan du enkelt lage deilige kaker for å overraske dine kjære. Kaken med valmuefrø og valnøtter "Anthill" er veldig spektakulær. Nødvendige produkter: 2 ss valmuefrø, 200 gram valnøtter, 250 gram smør, 250 ml søtet kondensert melk, 4 kopper mel, en halv kopp rømme, en halv kopp sukker.
Lette Hjemmelagde Kremer Med Krem
Hvorfor kjøpe hermetiske kremer og forskjellige halvfabrikata når det er så lett å tilberede din egen kremete fristelse hjemme? Det er mange deilige måter du kan lage uimotståelige desserter på, ved å bruke bare noen få enkle triks for tilberedning av krem.
Lette Romantiske Desserter
Det romantiske møtet blir mer uformelt hvis du tilbereder deilige og lette desserter som hjelper til med å myke og slappe av stemningen. For å gjøre dette, lag franske kyss med rosiner og italienske kjeks. For franske kyss trenger du 2 eggehviter, 100 g sukker, 30 g kandiserte appelsinskall i skiver eller tørkede aprikoser, 100 g rosiner, 80 g hasselnøtter, 100 g naturlig sjokolade, 10 g smør, 100 g mandler i skiver .
Friske Og Lette Desserter Med Kremost
Vårt første tilbud er for en mousse med kremost og frukt. Du kan velge fruktene etter eget ønske. Vi tilbyr deg en oppskrift med bær (du kan bruke frosne) og nektariner. Her er de nødvendige mousse-produktene: Mus med frukt og kremost Nødvendige produkter:
Noen Få Lette Ideer Med Oransje Linser
Hvis du vil tilberede en rett med oransje linser , bør du huske at den er klar dobbelt så raskt som en vanlig linse, og du bør være forsiktig så du ikke koker den for mye. Av denne grunn er imidlertid oransje linser mer egnet for å lage fløtesupper, og på grunn av deres spesifikke farge er det også foretrukket for å lage salater.