Hemmeligheter For En Fin Kake

Video: Hemmeligheter For En Fin Kake

Video: Hemmeligheter For En Fin Kake
Video: Kake : Grace Temo Asiliki En Fin Azo Sala Live 2024, September
Hemmeligheter For En Fin Kake
Hemmeligheter For En Fin Kake
Anonim

Luftfluffy kake kan bake ikke alle husmødre. Og dette er ikke vanskelig i det hele tatt, så lenge du vet noen hemmeligheter med å lage denne deilige desserten.

Du trenger fem egg, en kopp sukker, en kopp mel, en klype natron, bakepapir.

Den første hemmeligheten til kaken er at eggene til deigen skal være godt kjølte. La dem derfor stå i fryseren i ti minutter før du tilbereder deigen.

Eggene er slått i en veldig dyp bolle for ikke å sprute ut av bollen. Pisk med en mikser på maksimal kraft til de blir gule skum.

Når du slår, bør du vippe bollen litt til den ene siden og holde mikseren slik at den bare berører overflaten på eggene uten å gå dypt.

Tilsett sukkeret i små porsjoner, rør hele tiden med mikseren. Slå av mikseren og tilsett melet, rør forsiktig med en skje.

Cupcake
Cupcake

Tilsett en klype natron. Deigen er klar. Forbered bakebollen. Det er best hvis den demonteres. Dekk bunnen av formen med rispapir eller bakepapir og dryss over mel.

I en forvarmet ovn til to hundre og femti grader, legg du bakebollen som du sakte og forsiktig helte hele deigen i. Ikke åpne ovnsdøren mens kaken steker.

Hvis du åpner den en gang, faller kaken. Med en diameter på bakefatet på tjuefem centimeter, er kakens steketid 45-minutter.

Den ferdige kaken fjernes fra ovnen, avkjøles i formen uten å bli fjernet. Først når kaken er helt avkjølt, fjernes den fra formen, ellers kan den knekke. Dryss med melis og server, kutt i biter.

Anbefalt: