2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Har du noen gang hatt kaken til å se oppsvulmet og luftig ut mens du er i ovnen, men i det øyeblikket du tar den ut, faller den av og mister helt sitt tidligere appetittvekkende utseende? Hvis svaret er ja, så er du på rett sted. Vi har utarbeidet noen hemmeligheter som vil hjelpe deg å lage en skikkelig puff og luftig hjemmelaget kake.
Følg oppskriften nøye
Vi vet at mange av dere foretrekker å måle produkter etter øye eller stole på deres instinkter, men konfekt er en eksakt vitenskap der resultatet bestemmes av materialmengdene - hvis de er i mer eller mindre, er sjansen for feil garantert. Så mål hver ingrediens og følg oppskriften.
Sikt melet
Hvis du vil ha oppblåst og luftig cupcake, sikt melet.
Produktene må ha romtemperatur
Spesielt egg. Ikke forvent å bruke egg som nettopp er fjernet fra kjøleskapet kaken du får. Det samme gjelder smør og melk. Og vannet du bruker skal være lunkent.
Retter
Bruk alltid tørre retter.
Omrøring
Omrøring gjøres alltid i samme retning. Å bli kaken hovnet opp, den skal omrøres lenge, så bruk en mikser. Med mikseren vil ikke miksing bare være raskere, men sluttresultatet blir mye bedre. Og vi minner deg om igjen - bland i en retning.
Ovnen
Sørg for å forvarme ovnen til spesifisert temperatur. Ikke plasser kaken før ovnen er varm nok. Når du legger kaken i den, prøv å være midt i den for å bake jevnt.
Baking
Det er veldig viktig å overvåke kaken gjennom steketiden. Ikke åpne ovnen de første 20 minuttene. Når kaken begynner å heve seg og en behagelig aroma sprer seg gjennom kjøkkenet, kan du senke temperaturen og sjekke om den er klar med en tannpirker.
Subtraksjon
Fjern kaken fra formen først etter at den er avkjølt. Ellers risikerer du å falle fra hverandre. Uansett glasur du lager til det, uansett hva du strør på, bør du gjøre det når kaken ikke er varm.
Anbefalt:
Kulinariske Hemmeligheter For En Deilig Kake
Kaken er en av få kulinariske fristelser som ingen kan nekte. Selv om det ofte oppstår tvisten om hvilket som er hennes virkelige hjemland - Bulgaria eller Hellas, har vi oppfattet det som en av våre nasjonale retter. Å lage en kake er imidlertid ikke lett i det hele tatt.
Deilige Hemmelighetene Til Hjemmelaget Kake
Kaker er en stor fristelse å hengi seg til når vi spiser noe søtt. Og hvis du har muligheten til det hjemmelaget kake - enda bedre! Da vil du være sikker på å spise et kvalitetsprodukt tilberedt hjemme. Men vet du hva det er hemmeligheten bak hjemmelaget kake ?
Hemmeligheter For En Fin Kake
Luftfluffy kake kan bake ikke alle husmødre. Og dette er ikke vanskelig i det hele tatt, så lenge du vet noen hemmeligheter med å lage denne deilige desserten. Du trenger fem egg, en kopp sukker, en kopp mel, en klype natron, bakepapir.
Kulinariske Triks For En Deilig Og Luftig Kake
Vi elsker alle duftende og luftige kaker, som er et flott tillegg til kaffe og en uimotståelig dessert. Du tror at luftige informasjonskapsler bare kan gjøres av profesjonelle konditorer, men dette er ikke sant. Alle kan lage en god kake hjemme ved hjelp av noen kulinariske triks som garanterer et deilig og luftig resultat.
Hvordan Lage En Hjemmelaget Kake
Hjemmelaget kake er en av de mest populære desserter. Den kan tilberedes på en rekke måter, men her vil vi tilby deg en god oppskrift på en deilig fruktkake som du enkelt kan lage hjemme. Hjemmelaget gresskarpai For marshmallows: 800 g mel, 250 g smør, 3 egg, 1/2 ts.
