2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hjemmelaget kake er en av de mest populære desserter. Den kan tilberedes på en rekke måter, men her vil vi tilby deg en god oppskrift på en deilig fruktkake som du enkelt kan lage hjemme.
Hjemmelaget gresskarpai
For marshmallows: 800 g mel, 250 g smør, 3 egg, 1/2 ts. sukker, 6 ss. fersk melk, 1 vaniljepulver, 1 ts. bakepulver.
For fylling: 150 g smør, 1/2 ts. sukker, 1 ts. malte valnøtter, 1 ss. kanel, 500 g revet gresskar, melis.
Forberedelse: Pisk eggene sammen med sukkeret og tilsett vaniljen. Til dem tilsettes fersk melk og smør, som vi imidlertid tidligere har plassert på et varmt sted for å myke opp. Etter å ha blandet godt, begynn å helle melet der vi legger en teskje bakepulver.
Elt til slutt med hendene til du får en myk deig. Vi deler den i to deler, den ene delen er større og den andre mindre. Den store delen rulles ut på en tynn skorpe, som skal være større enn størrelsen på pannen som paien skal stekes i.
Deretter smøres pannen og serveres med mel. Legg den rullede skorpen i den, hvis ender skal stikke utover veggene på brettet.
Vi bør forberede fyllingen. Den lages ved å tilsette smøret som vi tidligere har smeltet i det raspede gresskaret. / Ikke legg det varmt, vent til det er avkjølt. / Tilsett deretter de andre produktene - sukker, kanel og malt valnøtter. Blandingen blandes godt og påføres den rullede skorpen i et jevnt lag.
Deretter rulles også den mindre delen av den avsatte deigen og skjæres i tynne strimler. De skal ordnes på fyllet i form av et gitter, og avstanden mellom stripene skal være 1-2 cm.
Brett de utstikkende kantene på bunnskorpen innover og bake paien i en forvarmet ovn på 200 grader. Etter at kaken er bakt, dryss den med melis og server.
Anbefalt:
Hvordan Lage En Kake - En Guide For Nybegynnere
Kaken er en tradisjonell bulgarsk rett som er til stede ved hvert festbord ved siden av brødet, saltet, saltet og honningen. Det er spesielt æret på jul og julaften, som en av de lyseste høytidene. Bulgarer er vant til å spise en kake til frokost, lunsj, middag, mellom måltidene, ettermiddagsfrokost eller til og med dessert.
Hvordan Lage En Kake
Alt genialt er enkelt, og et av bevisene på dette er kake. Den består av en deigbunn, som er fylt med forskjellige typer fyll. Kaken kan være åpen eller lukket. For eplepai trenger du en kvart teskje salt, to og en halv kopp mel, to ss sukker, en halv kopp smør og to ss olje, åtte ss vann.
Hvordan Lage Glasur Til En Kake
Coat toppen av noen kaker med glasur for å få dem til å se mer appetittvekkende ut. Glasuren påføres med en børste og tørkes deretter i en ovn som er forvarmet til 60 grader. Du kan glasere kaker. Den enkle versjonen av glasuren er laget av en teskje pulverisert sukker, tre ss vann, vanilje og, om ønskelig, matfargestoffer.
Hvordan Lage En Krokan Til En Kake
Krokanen til kaken er et originalt, velsmakende og vakkert dryss til kaken, noe som gjør den til en skikkelig fryd for øyet. Den perfekte krokan til kaken tilberedes med nøtter. Hemmeligheten bak å lage krokan er å varme opp sukkeret.
Hvordan Lage En Kake På Gulvene For Ikke å Falle Fra Hverandre
Innredningen på bordet er definitivt kaken. Flere etasjer og ser ut som en dronning av høytiden, enten det er en kake til bryllup, bursdag, jubileum eller annen favorittdag. Selv de mest fremtredende konditorene i verden mener at en slik kake er toppen av kulinarisk kunst.
