2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Innredningen på bordet er definitivt kaken. Flere etasjer og ser ut som en dronning av høytiden, enten det er en kake til bryllup, bursdag, jubileum eller annen favorittdag.
Selv de mest fremtredende konditorene i verden mener at en slik kake er toppen av kulinarisk kunst. Hva kan vi si den tredelte kaken det er ikke en enkel jobb. Det viktigste er å være tålmodig, lage en vellykket plan, men også å lære noen triks.
Andres feil er det mest lærerike materialet. Hvis du tenker deg om å tilberede kaken i tre trinn, det er nok å ordne tre kaker med forskjellige diametre oppå hverandre i synkende rekkefølge, det er bedre å glemme denne ideen.
Hva skjer hvis du ikke følger monteringsteknologien?
Den vanligste bivirkningen er deformasjonen av bunnkaken, som ikke tåler presset på toppen kake. Det kan falle fra hverandre eller vippe i en retning. På grunn av deformasjonen av den nedre kaken og de øvre kakene vil deformeres og kollapse. For å unngå et så ubehagelig øyeblikk midt i feiringen, er det verdt å ta hensyn til teorien.
Hvordan unngå sammenbrudd av kaker og håp?
Dra nytte av trikset som vil styrke strukturen. Og for det trenger du bambusspyd og cocktailstrå. Finn midten av hver kake og legg et arr. Mål radien til den andre kaken og la samme avstand være fra midten av bunnkaken. Merk forsiktig og legg den andre kaken på toppen av den første. Merkingen vil bidra til å unngå forvrengning. Etter samme prinsipp, plasser toppkaken.
Å jobbe med firkantede og uvanlige (for eksempel hjerte) kaker er enda enklere, vil ikke skape problemer for de som forstår prinsippet om hvordan man skal håndtere trelags kake.
Og nå den morsomme delen. I midten av kaken lager du en piercing med en spyd, pierce alle tre kakene fra topp til bunn. Vri flasken litt og sett inn sugerørene, fjern flasken og hell smeltet sjokolade i sugerørene (det er mest praktisk å gjøre dette med en sprøyte) og dypp flasken i den. På samme måte lager du noen lettere akser rundt midten, de lar ikke kaken falle fra hverandre på siden.
Det er logisk å anta at jo lettere mellom- og toppkakene er, desto mindre problemer vil det skape for holdbarhet. For bunnkaken, velg en tyngre deig, for eksempel en brownie-oppskrift eller honningkakeskorpe. For den andre og tredje kaken, velg lys eller butterdeig, for eksempel Napoleon-kake. Lette kokosnøttkaker, som Raphaels kake, vil heller ikke komplisere konstruksjonen og vil gi en smak med uforglemmelige toner.
Før du begynner, tenk på hvordan kaken din vil se ut. Kanskje det er verdt å stramme kaken med et lag krem mellom hver. Unngå for flytende kremer, hvis du har problemer med å velge, velg riktig alternativ - pisket smør og kokt kondensert melk, før du bruker kremen i kjøleskapet i 20 minutter. Denne kremen flyter ikke bare, men beholder også formen. Og takket være den tykke konsistensen av kondensert melk, strammer den kakene sammen og gir ekstra styrke.
Slipp fantasien løs og pynt feriekaken din med sukkerdeig og tykke geléer, i form av vakre slott, dekorert med figurer fra favorittbilder eller eventyr.
Anbefalt:
Hvordan Lage En Kake - En Guide For Nybegynnere
Kaken er en tradisjonell bulgarsk rett som er til stede ved hvert festbord ved siden av brødet, saltet, saltet og honningen. Det er spesielt æret på jul og julaften, som en av de lyseste høytidene. Bulgarer er vant til å spise en kake til frokost, lunsj, middag, mellom måltidene, ettermiddagsfrokost eller til og med dessert.
Hvordan Lage En Kake
Alt genialt er enkelt, og et av bevisene på dette er kake. Den består av en deigbunn, som er fylt med forskjellige typer fyll. Kaken kan være åpen eller lukket. For eplepai trenger du en kvart teskje salt, to og en halv kopp mel, to ss sukker, en halv kopp smør og to ss olje, åtte ss vann.
Hvordan Lage Glasur Til En Kake
Coat toppen av noen kaker med glasur for å få dem til å se mer appetittvekkende ut. Glasuren påføres med en børste og tørkes deretter i en ovn som er forvarmet til 60 grader. Du kan glasere kaker. Den enkle versjonen av glasuren er laget av en teskje pulverisert sukker, tre ss vann, vanilje og, om ønskelig, matfargestoffer.
Hvordan Lage En Krokan Til En Kake
Krokanen til kaken er et originalt, velsmakende og vakkert dryss til kaken, noe som gjør den til en skikkelig fryd for øyet. Den perfekte krokan til kaken tilberedes med nøtter. Hemmeligheten bak å lage krokan er å varme opp sukkeret.
Hvordan Lage En Hjemmelaget Kake
Hjemmelaget kake er en av de mest populære desserter. Den kan tilberedes på en rekke måter, men her vil vi tilby deg en god oppskrift på en deilig fruktkake som du enkelt kan lage hjemme. Hjemmelaget gresskarpai For marshmallows: 800 g mel, 250 g smør, 3 egg, 1/2 ts.
