2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi vet alle fra tidlig alder at det er ekstremt nyttig å spise en rekke grønnsaker og frukt. De metter kroppen vår med så nyttige og viktige for kroppen vår mineraler, vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer. I denne tankegangen er løk en av de mest nyttige greenene vi bør spise daglig.
Forskere mener at hjemlandet til gule løk er Sentral-Asia, og spres deretter med handel til Hellas, Egypt og Roma.
Gule løk - hva vi trenger å vite?
Tidligere visste folk magien nyttige egenskaper av løk, og i dag er det klart at de skyldes tilstedeværelsen av bioaktive stoffer som alinin, flavonoider, tiosulfinater, adenosin og andre. Sammen med dette gule løk er veldig rike på et antall vitaminer (A, B1, B2, C, E, K, PP). Det er et lite kjent faktum at den også inneholder spesielle plantehormoner, hvis virkning ligner insulin i kroppen vår. De påvirker igjen blodsukkeret, nemlig - hjelper til med å senke det, så det anbefales for personer som lider av diabetes.
Gule løk inneholder i seg selv og lett fordøyelige proteiner, som i gamle tider brukte folk det for å øke appetitten. De andre nyttige egenskapene til løk er:
- renser blodet;
- hjelper med forkjølelse, bronkitt og forkjølelse;
- blokkerer utviklingen av kreftceller;
- hjelper til med å senke blodsukkeret;
- forhindrer dannelsen av blodpropp;
- senker kolesterolet.
Sammen med dette har den sterke antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaper, og det er derfor gule løk er ekstremt nyttige til forbruk i sesongen av luftveissykdommer. Det har en utmerket vanndrivende effekt og anbefales i tilfeller der det er nødvendig å tvinge vannlating i en rekke helseproblemer.
I dag er det bevist at stoffene i gule løk de gjør det til et fantastisk middel mot multippel sklerose, men også sammen med det gule løk normaliserer blodtrykket, så det er nyttig ved hypertensjon.
Få av dere vet kanskje at gul løk også er et fantastisk folkemedisin mot astma og allergi, da den inneholder det såkalte stoffet quercetin. Det hjelper til å utvide luftveiene og hjelper dermed til å lindre tilstanden. I tillegg er stoffene som er inneholdt i gule løk, aktivt påvirke drap av en enorm mengde bakterier i munnen, som er en av årsakene til tannråte.
Løken er en av grønnsakene som med rette kan sies å hjelpe til med nesten hvilken som helst patologi. Det er derfor det er viktig å konsumere det regelmessig, så vel som generelt å prøve å holde menyen variert og sunn.
Anbefalt:
Nudler - Det Vi Trenger å Vite
De sier at suppe er en rett for sjelen. Og hvem er sjelen til suppen? Noen har kanskje gjettet, det er det nudelen . Hva ville en suppe være uten den mettende og uventede deilige ingrediensen - nudler? Denne pastaen fra pastafamilien eksisterer knapt som en frittstående rett, men den er en integrert del av de beste oppskriftene på supper, den er også å foretrekke som tilbehør i østlig mat.
Soyabønneolje - Det Vi Trenger å Vite
Flytende olje fra soyafrø ble ekstrahert for rundt 6000 år siden i Kina. Den blir deretter adoptert som en hellig plante i Korea og Japan. Ellers er hans hjemsteder Fjernøsten, Don og Kuban. Det er ikke tilfeldig at denne belgfrukter er høyt verdsatt fordi den rangerer først blant lignende planter når det gjelder innholdet av biologisk aktive stoffer.
Lutein - Det Vi Trenger å Vite
Alle har hørt maksimalt at mat kan være både medisin og gift. Og dette er helt sant. Det er bevist av en av de 600 kjente karotenoidene - lutein . Det er et av de organiske pigmentene (karotenoider), som er inneholdt som en naturlig ingrediens i planter og alle organismer som er preget av fotosyntese.
Kollagen - Det Du Trenger å Vite
Vi finner ofte tilstedeværelsen av kollagen i vår favoritt ansiktskrem, kroppskrem, kosttilskudd og til og med medisiner. Hva er kollagen? Hvilken rolle spiller det for kroppen vår å være til stede som en integrert del av produktene vi bruker hver dag?
Nyttige Egenskaper Til Bananer - Det Vi Trenger å Vite
Bananer er en av de vanligste og forbrukte tropiske fruktene i verden. De er en tilfredsstillende og sunn mat som gir oss fantastiske næringsstoffer, vitaminer og mineraler og gir oss en stor dose energi. Bananer inneholder lite kalorier, fett, natrium og kolesterol, noe som gjør dem egnet til ethvert måltid.
