Hva Du Skal Lage Mat Med Sopp

Video: Hva Du Skal Lage Mat Med Sopp

Video: Hva Du Skal Lage Mat Med Sopp
Video: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, November
Hva Du Skal Lage Mat Med Sopp
Hva Du Skal Lage Mat Med Sopp
Anonim

Sopp er deilig og nyttig og kan brukes til å tilberede forskjellige småretter og salater. Overrask dine kjære med en salat med sopp og rekeruller.

Ingredienser: 800 g sterilisert sopp, to hundre gram pitted svarte oliven, 300 g hermetisert mais, ti rekeruller, en halv kopp ris, persille, olje og salt etter smak, 1 løk.

Kok risen i saltet vann uten sylting. Skyll den med kaldt vann. Tapp soppen og skjær dem i små biter, og la den ene delen være til å dekorere salaten.

Finhakk løken, tøm oliven og skjær dem i fire, skjær rekerullene i små biter, tilsett ris og drenert mais til alle produktene.

Bland salaten godt og tilsett rikelig med olivenolje, samt salt og pepper etter smak. Form salaten som en kake, smør salatdressing på toppen og pynt med hel sopp. Dryss med persille.

Salt kake
Salt kake

En deilig saltkake er tilberedt av sopp, som vil overraske elskere av god mat hyggelig. Ingredienser: 5 egg, 200 g rømme, 200 g mel, salt etter smak, en halv teskje natron, 200 g flytende fløte, 300 g smeltet ost, dill og grønn løk etter smak, 500 g sopp, 3 ss olje.

Skrell og hakk soppen, stek dem, tilsett salt og krydder etter smak. Bland tre egg, rømme og tilsett melet. Tilsett de avkjølte soppene i deigen.

Rør godt, hell i en smurt panne og stek i ca 40 minutter på 200 grader. Mens marshmallows baker, lager du kremen. Kok flytende krem, tilsett salt og krydder etter smak, tilsett smeltet ost og kok til den er helt oppløst.

Skjær det avkjølte brødet i to horisontalt og fordel det med den avkjølte kremen. Før du sprer mosen, del kremen og tilsett i halvparten finhakket to kokte egg og dill.

Fordel marshmallows, dekk med den andre marshmallowen og smør med resten av kremen. Pynt og avkjøl i to til tre timer for å absorbere kremen og stivne.

Anbefalt: