Hvor Lenge Koker Suppen?

Innholdsfortegnelse:

Video: Hvor Lenge Koker Suppen?

Video: Hvor Lenge Koker Suppen?
Video: Joe Cocker - Unchain My Heart 2002 Live Video 2024, November
Hvor Lenge Koker Suppen?
Hvor Lenge Koker Suppen?
Anonim

Supper er en av de mest populære oppskriftene på den daglige menyen. De er veldig bra for helsen, krever ikke mye tid eller spesielle kulinariske ferdigheter.

De sunneste er klare supper, som tilberedes av grønnsaker, kylling, fisk eller egg. På grunn av produktene i oppskriftene på supper, er denne typen retter veldig mettende.

Kaloriene i grønnsaker er lave, men vitaminene er høye og det gjør dem nyttige. Spesielt de med gulrøtter, selleri, tomater, spinat, grønne bønner. Kyllingsuppe er egnet for forkjølelse, og fiskesupper kjøler seg om sommeren.

Grønnsakssuppe - enkel og rask å tilberede

Potet suppe
Potet suppe

Foto: Sevdalina Irikova

Grønnsakssupper er populære og foretrukne. De er de enkleste å lage mat og passer for enhver nybegynner på kjøkkenet. Det er uendelig mange varianter av grønnsakssupper, som tilberedes fra 20 minutter til 1 time, avhengig av hvor lang tid grønnsaken som tilberedes lengst tilberedes.

Den populære suppen av poteter, gulrøtter, paprika, løk og tomater tilberedes på omtrent 20 minutter, så det er nødvendig å koke poteter og gulrøtter. Kok gresskaret i 20 minutter for å lage gresskarfløtesuppe. Kok de rødbeterne lengst, ca 40-50 minutter. Rødbetsuppe er nyttig fordi den har en vanndrivende effekt. Tomater til suppe kokes i omtrent 15 minutter for å tilberede tomatsuppe. Brokkoli suppe kan tilberedes raskere, brokkoli kokes i 5-7 minutter. Spinat og sorrel kokes i ca 3-5 minutter etter å ha blitt skoldet med kokende vann. Kok grønne bønner i suppe i 4-5 minutter, og 5-7 minutter er nødvendig for frossen.

Kjøttsuppe

Kyllingsuppe
Kyllingsuppe

Kjøttsupper foretrekkes fordi kjøttet gir dem en annen smak, gjør dem næringsrike og øker næringsstoffene i dem. Kjøttsupper tilberedes også i henhold til tiden det tar å tilberede kjøttet i dem.

Den mest berømte er kyllingsuppe. Den tilberedes relativt raskt i henhold til den tid det tar å lage enkelte deler av kyllingen - ben, innvoller eller hele kyllingen. De enkelte porsjonene av kyllingen kokes i omtrent 30 minutter. Hele kyllingen kokes i 40-50 minutter.

Lammet kokes i 1,5 -2 timer. Oksekjøtt tilberedes etter ca 1,5 time, kanin etter 30-40 minutter. Kalkunen kokes i 1 time, så det er nødvendig å koke biffen. Svinekjøttet kokes i lang tid, ca 2,5 timer, og gåsen blir noen ganger kokt i 2 til 3 timer.

Lammesuppe
Lammesuppe

Til tross for lengre koketid med kjøttsuppe, er det en integrert del av den daglige menyen.

Fiskesuppe eller fiskesuppe - en glede for enhver ferie. Det er knapt noe mer fristende på varme sommerdager enn en duftende fiskesuppe. Denne typen suppe kan tilberedes fra alle typer fisk og uten begrensninger i andre produkter - belgfrukter, grønnsaker, til og med vin.

Fiske suppe
Fiske suppe

Fiskesupper tilberedes også så lenge fisken er kokt i dem. Du kan lage hvit fiskesuppe på 40-50 minutter. Torskesuppe lages også på 50 minutter. Ålesuppe lages på ca 60-70 minutter, og den populære laksesuppen lages på ca 30 minutter.

Sjømatssuppe tar 30 minutter å tilberede.

Anbefalt: