2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det første skriftlige dokumentet som nevner øl, dateres tilbake til sumerisk tid - det fjerde århundre f. Kr. Sumerisk øl ble kalt sikaru.
Selv i disse dager var prinsippet om ølproduksjon basert på gjæring av bygg. Folket i Babylon fortsatte denne tradisjonen. De malte bygg til mel og laget brød av det. Dette gjorde dem lettere å transportere.
For å lage ølet måtte du bare knuse denne formen og dyppe den i vann for å sikre lang gjæring. Bygg var en av de vanligste frokostblandingene, og hver familie laget sin egen øl etter en spesiell oppskrift.
Etter hvert ga familieproduksjonen plass for profesjonell produksjon. På slutten av det ellevte århundre begynte humlen å bli tilsatt øl, og slik kom smaken vi kjenner til i dag.
Det var tradisjon i Babylon - den første måneden etter bryllupet drakk brudens far svigersønnen med øl hver dag. Tradisjon krevde brudgommen å vite at han kunne bytte øl, men ikke kvinnen.
Fra det øyeblikket folk begynte å lage øl, oppdaget de nye og nye helbredende egenskaper i det. Gamle sumeriske healere foreskrev pasientene sine å gnage munnen og drikke varm øl for tannpine.
I middelalderen ble øl brukt som et middel for å fjerne nyrestein og for å behandle fysisk og åndelig utmattelse. Etter en lang tur, gned folk føttene med øl.
Noen leger brukte øl til å behandle luftveissykdommer, og blant kvinner var øl kjent for sine foryngende egenskaper når det ble brukt på huden.
Under koleraepidemien trodde noen leger at øl var en kur mot sykdommen, da basillene døde etter noen timer i øl. Kanskje det er grunnen til at koleraepidemier i Europa sjelden har drept bryggeriarbeidere.
Blant de sprøeste lovene om alkohol er loven til byen Ames i den amerikanske staten Iowa. Ifølge ham har ikke en mann lov til å legge seg med en kvinne hvis han har drukket mer enn tre slurker øl.
På det største bryggeriet i Matsushiro, Japan, har kundene krav på et gratis ølkrus, men bare hvis de er i restauranten under et kraftig jordskjelv.
Anbefalt:
Nysgjerrige Fakta Om Druehøsten
Selv om den faktiske innhøstingen begynner rundt korsdagen, merkes forberedelsene til den 1-2 uker før. I løpet av denne tidsperioden begynner de organisatoriske aktivitetene knyttet til druehøsten - vask av oppvask der druene skal samles, klargjøring av fat og rengjøring av alle trekar.
Nysgjerrige Fakta Om Pizza
Pizza er en pastarett som alle liker. Enten det er tynt, tykt, med pølser, sjømat eller bare grønnsaker, kan det tilfredsstille selv den mest lunefulle ganen. I dag kan vi få pizza fra hvilken som helst hurtigmatrestaurant, og dette bidrar ytterligere til populariteten.
Nysgjerrige Fakta Om Burgere
Bare de som aldri i livet har prøvd en virkelig tilberedt burger, kan ikke forstå sansenes og smakens glede, iført denne ikke veldig sunne, la oss kalle det, en sandwich. Brødet med sprø skorpe, fersk salatblad, duftende gulost og alle slags andre produkter er så kjent over hele verden at i flere år 28.
Nysgjerrige Fakta Om Kremen
Kjære damer, visste du at 100 gram krem inneholder 280 kalorier? Krem er rik på protein, mineraler, vitamin A, D og B, og selv om det inneholder mye kalorier, er det ekstremt nyttig. Den brukes til behandling av nyresykdommer, forebygging av diabetes og andre.
Nysgjerrige Fakta Om Prosciutto
Blant det enorme kulinariske utvalget i italiensk mat, setter innbyggerne i Apenninene mest pris på spesialiteten prosciutto. Fristelsen finner sted i Parma-dalen i Emilia-Romagna-regionen, i hjertet av Italia. Det er her navnet kommer fra - Parma skinke eller prosciutto di Parma.
