2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Produkter som inneholder enkle sukkerarter, inkluderer hovedsakelig bakverk, frukt, fruktjuice, honning. De er en god energikilde, men overdreven forbruk er helseskadelig.
Hva er enkle sukker?
Enkle sukker inneholder fra 3 til 7 karbonatomer (derav navnene deres - triose, tetrose, pentose, hexose og heptose). De hydrolyserer ikke under påvirkning av fortynnede syrer, men oppløses i vann.
De er fargeløse og luktfrie, med en søt smak. Enkle sukker er en rask ladning av energi, men det er kortsiktig energi. Like etter å ha konsumert dem, føler man seg sulten og sliten. Enkle sukker inneholder ikke vitaminer og mineraler. Deres største fordel er at de forbedrer smaken på produktene.
Monosakkarider absorberes direkte fra mage-tarmkanalen. Etter inntak av enkle sukkerarter, spesielt i høye doser, er det en kraftig økning i blodsukker. Dette betyr det intense arbeidet som bukspyttkjertelen må gjøre for å frigjøre mengden insulin som trengs for å regulere glukosenivået.
Eksempler på enkle sukkerarter
Kildene til monosakkarider er forskjellige. Produkter som inneholder enkle sukkerarter inkluderer både naturlige (frukt, honning) og kunstige, kunstige (bakverk).
- Glukose kalles også druesukker hovedsakelig fordi den finnes i store mengder i frukt, spesielt druer (inkludert fruktjuice). Glukose finnes i honning og mange matvarer, inkludert brød, frokostblandinger, yoghurt, ris og pasta. Kroppen bruker den hovedsakelig i energiprosesser - fra ca 1 g glukose kan du få ca 4 kcal. Det spiller en viktig rolle i riktig hjernens funksjon;
- Fruktose (fruktsukker) - finnes i frukt, fruktjuicer, honning, blomsternektar, røtter. Det er en ingrediens i sukkerroer. Fruktose brukes til å produsere glykogen, spesielt etter intens trening eller lang søvn. Det er mye søtere enn glukose og litt søtere enn sukrose;
- Galaktose er en av komponentene i laktose. Eksempler på utseende av galaktose er linfrø, maisstilker. Galaktose er også en agarsammensetning, den veganske ekvivalenten med gelatin. I leveren blir den omdannet til glukose.
Anbefalt:
Hva Er Fordelene Med Brunt Sukker?
Nylig har det blitt sagt mye at jo lenger vi beveger oss bort fra den hvite fargen på produkter, jo nærmere kommer vi naturen og riktig ernæring. Det er et ubestridelig faktum at andelen av sukkermarkedet i Bulgaria de siste årene har økt stadig solgt brunt sukker .
Sukker Og Poteter - Hva Trenger Du å Vite?
Poteter er en av de mest næringsrike grønnsakene, spesielt hvis du ikke skreller dem, og gir kroppen store mengder vitamin C, fiber og kalium. Å forlate potetskallene kan også senke blodsukkernivået, fordi fiber bremser tømmingen av magen og reduserer dermed økningen i blodsukkernivået etter hvert måltid.
Hva Er Enkle Karbohydrater
Karbohydrater er viktige elementer i kostholdet vårt. De er den viktigste energikilden for menneskekroppen. Det er to hovedkategorier av karbohydrater. Disse er enkle, også kalt ufullstendige karbohydrater, og komplekse - komplette. I denne artikkelen vil vi se på den første kategorien.
Hva Er Fordelene Med å Stoppe Sukker?
I dagens fartsfylte hverdag blir vi overveldet av produkter som inneholder enorme mengder sukker . Alle forbruker, uten å være klar over det, mye mer sukker enn den anbefalte daglige dosen sukker, som er omtrent 25 gram, og varierer avhengig av personens aktivitet.
Fem Enkle Trinn For å Gi Opp Sukker
Sukker er en deilig vei til helvete med alvorlige helseproblemer. De siste årene har det blitt ansett som den største fienden, sammen med sigaretter, til mennesker som har bestemt seg for å leve et sunt liv. Sukker anses å være den viktigste årsaken til spiral fedme.
