2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det som oftest blir sunget i sanger er kjærlighet, vin og vennskap. På en eller annen måte er alle tre koblet sammen. Men la oss ikke fordype oss i for filosofiske emner, men ta hensyn til vin. Det bringer kjærlighet, det kommer med kjærlighet og generelt går kjærlighet og vin hånd i hånd. Det er derfor det argumentet om Valentinsdag er meningsløst Trifons dag. Men la oss komme tilbake til vin.
Vi har Trifons dag feires i ny stil 1. februar og i gammel stil 14. februar. Det interessante med denne høytiden er de gamle bulgarske tradisjonene, som noen steder i Bulgaria observeres i dag. Dette er akkurat det som er bra med tradisjon, jo eldre den er, jo bedre, akkurat som gammel vin og gammelt vennskap.
Så for tradisjonene langs Trifons dag - vi kan snakke om dette temaet lenge. La oss se på skikkene knyttet til dagen med god vin.
Den viktigste tradisjonen for høytiden er knyttet til den første kappingen av vinrankene for året. Dette gjøres for å få en stor og god innhøsting gjennom året. Derav navnet på Trifons dag - Trimmet.
Bulgarske verter må tradisjonelt våkne før soloppgang og steke en kylling fylt med ris i en liten kobberpanne. Det passer fint i koppen vin og sammen med kyllingen og noe hjemmelaget brød, går mannen til vingården, der alle mennene i landsbyen samles. Dette er begynnelsen på ferien.
Denne tiden av året er den eneste der vinavlerne ikke har mye arbeid og kan samles og ha det gøy. Så kommer våren og arbeidet med den nye avlingen begynner. Derfor varer ferien i 3 dager - mye moro, vin og latter.
Når de går til vingården, krysser mennene seg og kutter deretter tre pinner fra vinstokkene, og heller deretter vinen i vinstokkene, krysser seg igjen - dette er ritualet med forlatelse. Det må velges hvem av alle mennene som skal være kongen av vingårdene. Når det er valgt, bør det være dekorert med kranser av vinpinner, som sitter på rytteren.
Syklisten ble trukket av de andre mennene og returnerte dermed til sentrum av landsbyen. Alle husene begynner å bli turnert - vertene må flytte ut vin, å gi først til kongen, deretter til de andre. Når det blir igjen vin i kjelen, spruter den på kongen, og deretter blir det uttalt en velsignelse for velsignelse.
Når de kommer til kongehuset, skifter han om til nye og rene klær og setter seg ved et stort bord hvor alle folket i landsbyen kan delta. De neste to dagene av høytiden kalles trifunci. De er merket på forskjellige måter - for å beskytte mot ulv.
Kvinnene elter rituelt brød, fordeler det til naboene og legger det som er igjen i dyrets melk. Dette gjøres slik at alle kan beskytte seg mot ulv - både mennesker og dyr.
På disse to dagene skal kvinner ikke strikke, sy eller bruke saks i det hele tatt.
Anbefalt:
Salaten Av De Bulgarske Tradisjonene
Hvis noen noen gang fører til en tvist om hva tegnet på vår nasjonale identitet skal være i kulinariske termer, er det det Shopska salat ville være en leder. Den har ingen motstandere når det gjelder den ubestridelige smaken og den eksepsjonelle tilpasningsevnen til et annet nasjonalt symbol - konjakk.
Tradisjonene På St. George's Day Og Påske
Hver kristen feirer og feires i enhver kristen familie St. George's Day og påske . Hvem liker ikke å spise lam, påskekake eller å knulle med egg? Forbereder seg på St. George's Day skal starte fra forrige dag. De yngste jomfruene i huset eller landsbyen bør samle blomster og lage kranser til lammet som skal slaktes.
De Kulinariske Tradisjonene I Algerie
Algerias nasjonale kjøkken er formet av naboene, og absorberer de beste kulinariske tradisjonene fra arabisk, tyrkisk, marokkansk og tunisisk mat. Det er et bredere konsept - Maghreb-kjøkken, som forener kjøkkenet til folket som bor i Nord-Afrika, inkludert Algerie.
Tradisjonene Med Russisk Mat
For å bli kjent med et land, må du se på det, se skjønnheten og sjarmen i naturen, samt bli kjent med kjøkkenet. Russland er et fantastisk sted, et sted hvor alle kan finne noe for seg selv, spesielt når det gjelder mat. I Russisk mat Det er mange deilige retter som ikke er enkle og raske å tilberede, men når du prøver sluttresultatet, innser du at det er verdt det.
Trifon Zarezan: Tradisjoner Og Skikker
Trifons dag er en av de mange høytidene i den tradisjonelle kalenderen som viser symbiosen mellom tradisjoner fra forskjellige historiske epoker og kirkelig tro. I kirkekalenderen er St. Tryphon en martyr som døde for kirkens tro i det tredje århundre, og i folklore er Tryphon Zarezan et litt annet bilde.
