Tradisjonene Med Russisk Mat

Video: Tradisjonene Med Russisk Mat

Video: Tradisjonene Med Russisk Mat
Video: Resten av Russland med Truls - Russisk mat 2024, September
Tradisjonene Med Russisk Mat
Tradisjonene Med Russisk Mat
Anonim

For å bli kjent med et land, må du se på det, se skjønnheten og sjarmen i naturen, samt bli kjent med kjøkkenet. Russland er et fantastisk sted, et sted hvor alle kan finne noe for seg selv, spesielt når det gjelder mat.

I Russisk mat Det er mange deilige retter som ikke er enkle og raske å tilberede, men når du prøver sluttresultatet, innser du at det er verdt det. I vårt land er russisk mat kjent, men bare noen få grunnleggende ting er kjent, som borsch, dumplings og den beryktede russiske salaten, og det er mange andre interessante forslag som anses som tradisjonelle og verdt å prøve.

Russisk borsch
Russisk borsch

Borsch, for de som ikke vet, er en suppe som russerne elsker og tilbereder ganske ofte. Det kan være med eller uten kjøtt, serveres veldig varmt eller kaldt - alternativene er mange og smaken er ganske søt, mest på grunn av de røde rødbeter som tilsettes. Det serveres oftest med rugbrød og fløte. Hovedinnholdet er rødbeter, og tilsetning av krem gir en veldig behagelig smak.

Dumplings
Dumplings

Suppa, som kalles, er også tradisjonell щ - Den inneholder noe kjøttkraft, kanskje vegetabilsk. På våren tilberedes den med spinat eller sorrel og serveres igjen med en skje med fløte.

Fisk er veldig vanlig i Russland - den tilberedes på forskjellige måter - stekt, grillet, bakt, i form av suppe, dampet. Den brukes ofte til å fylle paier. Faktisk, i det tradisjonelle Russisk mat vekten er hovedsakelig på retter med kjøtt, frokostblandinger og grønnsaker, som tilberedes i lang tid. Dumplings er utvilsomt en del av det tradisjonelle russiske kjøkkenet - de er dumplings som er fylt med kjøtt og krydder.

Russisk salat
Russisk salat

Pannekaker og paier er pasta som er veldig populære og er tilstede på nesten hvert måltid ved bordet - de kan lages på forskjellige måter med forskjellige fyllinger.

Den velkjente i vårt land "Chicken Kiev" er en del av det russiske kjøkkenet, selv om det ikke ble oppfunnet av en russer. Det er kylling i form av en rulle dekket med soppsaus. Sauser er også veldig populære i Russland, og den vanligste er sopp.

De viktigste russiske dessertene er sure, pepperkaker, kaker, og hvis du vil prøve en tradisjonell russisk drink, kan du be dem servere fruktjuice, kvass, mjød. Vi bør ikke glemme kondensert melk, som er kondensert melk, samt den typiske russiske isen, som er ekstremt velsmakende og forskjellig fra den i Bulgaria.

Russiske paier
Russiske paier

Vi kan ikke gå glipp av russisk vodka, som også er en del av det tradisjonelle bordet til russerne. Når du drikker vodka, helles den i bittesmå kopper, som kalles "glass". Det tilsettes ikke is til vodkaen, men på den annen side serveres den godt avkjølt, helles i små glass og beruset eks.

Flere ting er et must for russisk tradisjonell mat og en måte å spise og servere på - du må få servert suppe eller litt suppe, det er alltid en aperitiff, ofte vodka og sist men ikke minst mye stemning og hyggelige opplevelser. Hvis du vil bli kjent med den russiske kulturen, deres kulinariske tradisjoner, vil de ønske deg velkommen med åpne armer.

Anbefalt: