2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sushi, pizza og sjømatrisotto er blant de mest populære rettene fra hele verden. Men er imidlertid enig i at rettene, tradisjonelle for de slaviske landene, ikke er dårligere enn de mest appetittvekkende spesialitetene. Husk noen av dem og prøv å overraske familien med en slavisk lunsj eller middag.
1. Paier - de er et deigprodukt som inneholder en annen fylling. Svært ofte består fyllingen av paier av ost, kjøtt, poteter, epler eller annen frukt. Denne retten er veldig typisk for Ukraina og Russland.
2. Burger - det kan defineres som en stor flat kjøttkake laget av kjøttdeig, løk, ost, pepper eller andre krydder. Du blir behandlet med en burger hvis du besøker Serbia, Makedonia, Slovenia, Bosnia og Kroatia.
3. Pastinakk - noen vil sammenligne denne retten med italiensk pizza, men pastinakk er faktisk en typisk makedonsk rett. Det er noe som en kake som pastrami spres på. Det kan bli oversvømmet med et egg.
4. Tarator - det er absolutt ingen bulgarer som ikke har prøvd tarator. Om sommervarmen avkjøles og oppdateres kombinasjonen av yoghurt, vann, agurker, dill og hvitløk. Om ønskelig kan taratoren smaksettes videre med eddik og knuste valnøtter. Bortsett fra vårt land, spiser også våre naboer i Makedonia en slik rett.
5. Bryndzové halušky - den nøyaktige oversettelsen av denne delikatessen er ikke helt klar, men det er kjent at den er typisk for innbyggerne i Tsjekkia, Polen og Slovakia. Retten er laget av kokte poteter og sauost. Server strødd med små baconstykker.
6. Sarmi - de er like karakteristiske for oss som taratoren. De er laget av innpakket vin- eller kålblader og risfylling. De kan være helt magre eller inneholde kjøttdeig.
Sarmi er en tradisjonell rett hovedsakelig for de sør-slaviske landene. Vi skal ha adoptert dem fra kjøkkenet til det osmanske riket.
7. Pasztecik szczeciński - er et pastaprodukt som mange vil sammenligne med paier. Pasztecik szczeciński inneholder fyll, som består av kjøtt. Du kan også se en vegetarisk versjon av denne retten.
8. Dumplings - er deigkuler fylt med frukt. De er utbredt i kjøkkenet til Bosnia, Serbia, Tsjekkia, Polen og andre.
9. Bacon - en annen typisk kulinarisk fristelse for det bulgarske bordet. Dette matvaren av animalsk opprinnelse er veldig mettende og kaloriinnhold. Server smaksatt med krydder som salt, pepper, paprika og salt. Bortsett fra Bulgaria, spises det med glede i Ukraina, Russland og Hviterussland.
10. Prekmurje gibanitsa - kan defineres som et konfektprodukt som inneholder ricottaost, valnøtter, valmuefrø, rosiner, epler. De vil unne deg det hvis du drar på ferie til Slovenia.
Anbefalt:
De Mest Delikate Forretter Fra Gresk Mat
Hellas sørlige beliggenhet har hatt stor innvirkning på utviklingen av lokal mat. Det varme klimaet tillater bruk av fersk frukt og grønnsaker året rundt. I olivenlandet er olivenolje, som brukes i nesten alle retter, også høyt respektert. Realistisk har kjøkkenet til våre sørlige naboer hatt muligheten til å utvikle seg i tusenvis av år til å bli det det er i dag.
De Mest Delikate Suppene Fra Hele Verden
Det antas at supper oppsto kort tid etter matlagingens komme. I begynnelsen fremsto de som en billig og alternativ måte å tilfredsstille sult på. Den første kilden til den eldste retten anses å være den flytende versjonen av havregryn. I følge historiske opptegnelser ble de første suppene først servert på offentlige steder i Paris på 1700-tallet.
De Mest Delikate Og Enkle Rettene Med Poteter På Ett Sted
Poteter er en av de mest elskede grønnsakene. Den kan brukes både til tilberedning av hovedretter og til tilbehør. Han er alltid der når vi vil tilberede noe raskt og velsmakende uten å ha mange produkter. En av fordelene med poteter (i tillegg til den unike smaken) er at de har en ganske lav pris.
De Mest Delikate Rettene På Balkan
Hvert nasjonalt kjøkken har sine egne karakteristiske trekk som gjør det unikt og forskjellig fra alle andre. De forskjellige regionene har imidlertid veldig like kulinariske spesialiteter, og noen er bokstavelig talt de samme. Dette skyldes de vanlige produktene som vokser i de samme klimasonene.
De Mest Delikate Og Raske Bulgarske Rettene
Sammen med vår vakre natur og dynamiske historie er bulgarsk mat det som får et stort antall utlendinger til å bli forelsket i landet vårt. Bulgarske kulinariske tradisjoner har absorbert ånden fra Balkan. Maten tilberedt i vårt land har en rik smak, næringsrik og kjærtegnende smak.
