2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sammen med vår vakre natur og dynamiske historie er bulgarsk mat det som får et stort antall utlendinger til å bli forelsket i landet vårt. Bulgarske kulinariske tradisjoner har absorbert ånden fra Balkan.
Maten tilberedt i vårt land har en rik smak, næringsrik og kjærtegnende smak. Enten du elsker smuler eller følger et vegetarisk kosthold, c Bulgarsk mat du vil alltid finne noe som passer for deg selv.
Moussaka, lyutenitsa, lever sarma, kål sarma, banitsa, tripesuppe, bønner i en gryte, stekt lam - dette er bare noen av de kulinariske mesterverkene vi kan imponere enhver gourmet med.
Imidlertid krever deres forberedelse ikke bare dyktighet, men også tid. Og som vi vet er tiden et hjørne i livet til den fartsfylte moderne mannen. Det er derfor vi ikke vil diskutere de komplekse i dag bulgarernes kulinariske tradisjoner, og vi vil huske hvem de er de mest delikate og raske bulgarske rettene. Ta en titt på de neste linjene våre og få inspirasjon til lunsj eller middag!
1. Tarator
Sommermelkesuppe med agurk, dill og hvitløk tilberedes på få minutter og spises enda raskere.
2. Shopska salat
Salaten med tomater, agurker, paprika og ost er som et visittkort fra Bulgaria.
3. Tilkoblet courgette
Stekt courgette med melkesaus. Slikk fingrene!
4. Kachamak
Foto: Irina Andreeva Jolie
Grøt er en enkel og billig rett som tilberedes annerledes i hver del av landet.
5. Mish-mash
Det tar noen minutter å tilberede grønnsaksspesialiteten med egg, men den holder deg mett i lang tid.
6. Shopski-ost
Forvarm ovnen og bak ost med tomat, egg, timian (eller andre krydder). Og ikke glem å legge til varm pepper i Shopski-osten!
7. Egg i Panagyurishte-stil
Foto: Admin
Hvor lite trenger en person for å være fornøyd og mett - 2 posjerte egg med krydder.
8. Melgrøt
En økonomisk og rask grøt som nok alle husker fra barndommen.
9. Oshav
For vinterdagene når du har lyst til å spise noe nyttig og søtt. Denne fruktige desserten får deg til å smile.
10. Søt salami
Det er nok å knuse ingrediensene til desserten, blande dem, forme og avkjøle. Din søte salami er klar!
Anbefalt:
De Mest Delikate Og Enkle Rettene Med Poteter På Ett Sted
Poteter er en av de mest elskede grønnsakene. Den kan brukes både til tilberedning av hovedretter og til tilbehør. Han er alltid der når vi vil tilberede noe raskt og velsmakende uten å ha mange produkter. En av fordelene med poteter (i tillegg til den unike smaken) er at de har en ganske lav pris.
De Mest Delikate Rettene Fra De Slaviske Folks Bord
Sushi, pizza og sjømatrisotto er blant de mest populære rettene fra hele verden. Men er imidlertid enig i at rettene, tradisjonelle for de slaviske landene, ikke er dårligere enn de mest appetittvekkende spesialitetene. Husk noen av dem og prøv å overraske familien med en slavisk lunsj eller middag.
Topp 7 Av De Mest Elskede Bulgarske Rettene Av Utlendinger
Bulgarsk mat er preget av flere typiske retter som besøkende fra utlandet alltid liker å prøve når de besøker landet vårt. Den mest favoritt av dem ble rangert i rangeringen av foodpanda. 1. Kylling med ris - Kyllingen med ris nyter sterkest interesse fra utlendinger.
De Mest Delikate Rettene På Balkan
Hvert nasjonalt kjøkken har sine egne karakteristiske trekk som gjør det unikt og forskjellig fra alle andre. De forskjellige regionene har imidlertid veldig like kulinariske spesialiteter, og noen er bokstavelig talt de samme. Dette skyldes de vanlige produktene som vokser i de samme klimasonene.
Puska Er En Av De Mest Delikate Og Salte Bulgarske Forrettene
Det starter er en unik kjøttdelikatesse som er laget om vinteren og er tradisjonell for den sørlige delen av Bulgaria. Den tilberedes ved å fylle med rå kjøtt svineblære, kalt i denne enden av løpeturen. Derav navnet på pølsen. Teknologien for å lage utgivelsen dateres tilbake til århundrer og overføres fra generasjon til generasjon.
