2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Bare tre uker før påske har de fleste detaljhandelskjedene i Bulgaria økt prisene på lam med mellom 3 og 30 prosent, ifølge data fra Landbruks- og matdepartementet.
Økningen ble registrert i 8 distrikter i landet, den dyreste var lammet i Haskovo. Billigere skuldre og kjøtt per kilo selges i Burgas, Sliven og Yambol, der gjennomsnittsprisene er 11,99 BGN.
I Sofia koster lam før påske i gjennomsnitt 13,99 BGN.
Fra begynnelsen av april ble det største hoppet i prisen registrert av hele lammelåret, noe som viste seg å være mer foretrukket av folket vårt til påskebordet. Kjedene i landet har økt prisen per kilo med et gjennomsnitt på 3,6% og nå nå BGN 14,49.
Under denne prisen kan du bare finne i butikker i Burgas, hvor dens verdier per kilo er omtrent 11,40 lev.
På bare en uke har handelsmenn i Sofia og Varna økt prisene på lam med mellom 1,9% og 3,4%.
I følge dataene, hvis regningen inkluderer andre produkter til det tradisjonelle påskebordet, vil det være det billigste for de som feirer i Blagoevgrad, og de dyreste - for de i Kardzhali.
I motsetning til lam går prisen på egg ned bare uker før ferien. Statistikken til det opprinnelige departementet viser at det i 9 distrikter i landet er registrert en reduksjon mellom 1 og 3 stotinki per stykke.
Nedgangen er mest merkbar i Burgas, Ruse, Sliven og Yambol. Og mens flere steder i landet selges egg billigere, har prisen i Sofia steg med mellom 1 og 3 stotinki per stykke.
Et kilo påskekvalitet av høy kvalitet til påsken vil koste mellom BGN 10 og 12 for bulgarske husholdninger, sa styrelederen til de bulgarske brødprodusentene Georgi Popov til avisen Trud.
Han anbefaler også å ikke bli villedet av den vakre emballasjen, men å lese etiketten nøye. Unngå importerte påskekaker laget av pulveriserte egg og søtningsmidler, la eksperten til.
Anbefalt:
Når Det Før Påske Er På Tide å Faste
Det er snart påske, og det er på tide å faste igjen. Mange mennesker ser fullstendig avholdenhet fra animalske produkter og gjør det med full tro på at de er nærmere Gud. Andre bytter til et vegetarisk kosthold bare ut fra et ønske om å rense kroppen sin på slutten av vinteren.
Lammeprisen Vil Hoppe Like Før Påske
Rett før påskeferien vil forhandlere blåse opp prisene på lam. Nyheten ble kunngjort av formannen for saueavlene i Bulgaria Biser Chilingirov foran avisen Trud. Kjøpet av skinke og hele lam fra bulgarske bønder har allerede begynt. Lammet transporteres til prosessorer, bedrifter og fett i landet vårt.
Farlige Egg På Markedet Igjen Før Påske?
Det er en fare for at usikre egg til salgs vil bli solgt i Bulgaria før påskeferien, sa styreleder for Union of Poultry Breeders Dr. Dimitar Belorechkov til BNR. Det er også sendt et signal til det bulgarske byrået for matsikkerhet, og inspeksjoner venter.
Les Dette Før Du Spiser Sushi Igjen
Nylig blir sushi stadig mer populært i Bulgaria. Den japanske spesialiteten har fått rykte på seg som en deilig, men også nyttig kulinarisk utfordring for smaksløk. Uansett hva du har hørt, er det imidlertid verdt å vite det ifølge fersk forskning tørket laget av rå fisk kan smittes med en parasitt som fester seg til tarmen, forårsaker alvorlige smerter, oppkast og feber.
Les Dette Før Du Kaster Mat Igjen
Løk For å beskytte løk mot spiring eller mugg, bør du alltid oppbevare den på et tørt, kjølig og mørkt sted. Oppbevar den i åpne esker i stedet for poser for å unngå å beholde fuktighet. Du bør også være oppmerksom på de forskjellige typer løk: