2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Gjæret mat har vanligvis mange helsemessige fordeler for kroppen vår - fra å styrke immunforsvaret og forbedre funksjonen til mage og tarm til å lindre søvnløshet. Fra et kulinarisk synspunkt tilfører de en mye rikere og mer interessant smak. Listen over produkter som er nevnt nedenfor, hjelper deg å velge hvilke matvarer du vil inkludere i menyen.
1. Kombucha
Kombucha er en god drink med store helsemessige fordeler. Det er allerede kjent og utbredt, så du bør ikke ha noe problem med å finne det i en nærliggende helsekostbutikk. En slik drink om dagen vil gi deg den nødvendige dosen probiotika.
2. Kefir
Det høres kanskje ganske eksotisk ut, men det er faktisk en melkedrikk laget av kefirbønner. Listen over fordeler med Kefir er uendelig - den egner seg for dietter med lite karbohydrat, hjelper arbeidet med enzymer som behandler mat i kroppen og har en gunstig effekt på immunforsvaret. Hvis du finner kefirbønner, trenger du bare å suge dem i helmelk i 24 til 48 timer. Ekstremt velsmakende frokost er kombinert med bær, honning og chiafrø. Kan oppbevares i krukker i kjøleskapet.
3. Pickles
Dette er sannsynligvis den mest brukte metoden for lagring og forbruk av grønnsaker som har gjennomgått en gjæringsprosess. Nesten alle grønnsaker er tilberedt på denne måten, men de mest kjente og brukte er sannsynligvis sylteagurk. På denne måten forblir de brukbare i ekstremt lang tid etter at de er høstet, samtidig som krydder og smaker som tilføres dem under hermetisering, gjør dem enda mer ønskelige.
4. Chile
De fleste av chilisausene som selges på markedet er fulle av konserveringsmidler, så det er godt å lære å tilberede og oppbevare denne verdifulle sausen selv. Chili, som har gått gjennom gjæringsprosessen og er forseglet i passende krukker og holdt på rett sted, er den perfekte løsningen for noe krydret til din ellers vanlige middag. Med den vil du være sikker på at du har lastet probiotika på kroppen din, og du trenger ikke piller.
5. Kimchi
Alle som ikke har prøvd Kimchi, må raskt rette opp feilen. Dette er vanligvis en vegetabilsk kombinasjon av kål, gulrøtter og agurk, men det er en rekke varianter på temaet som du kan finne som oppskrifter på Internett.
Anbefalt:
Naturlige Probiotika Og Synbiotika
Vi trenger å mate tarmene, ikke bare skjemme bort tunga, eksperter er faste! Den raskeste måten å roe tarmen på er å ta den prebiotika , probiotika og synbiotika . Hva representerer de? Hvordan aksepteres de? Hvor får du dem? Hva er et probiotisk middel?
Til Hvilke Retter Du Skal Legge Til Rosmarin
Rosmarin smaker ikke bare retter og gjør dem smakligere, men hjelper også mye til å være sunne og energiske. Rosmarin har blitt brukt i det gamle Hellas, Roma og Egypt. Rosmarin har blitt brukt i italiensk, fransk og spansk mat i århundrer.
Til Hvilke Retter Du Skal Legge Til Spisskummen
Kummin er et gammelt krydder som kommer fra Asia. I dag kan den finnes over hele verden. Det er enorme plantasjer i Chile, Marokko, Syria, India og andre. I Bulgaria er spidskommen et av krydderne, dypt forankret i livet og tradisjonene.
Hvor Naturlige Er Naturlige Produkter?
Du går til supermarkedet og kjøper din favoritt naturlige yoghurt å spise sammen med den naturlige sunne frokosten. Du betaler for dem en ide dyrere, fordi de tross alt er naturlige! De er ikke som resten av søppelet i matindustrien, som er full av konserveringsmidler, fargestoffer og alle slags E-er.
Mot Høyt Blodtrykk Og For å Gå Ned I Vekt, Er Det Bare å Legge Dette Til Menyen
Høyt blodtrykk er et alvorlig problem blant bulgarere og de fleste europeere. Årsaken er det høye forbruket av natrium eller mer presist saltet i bearbeidet mat. En rekke studier har vist at i samfunn der det konsumeres mer naturlige matvarer som inneholder kalium, er dette problemet derimot nesten ikke-eksisterende.
