Sjokolade Kan Forsvinne Etter 7 år

Video: Sjokolade Kan Forsvinne Etter 7 år

Video: Sjokolade Kan Forsvinne Etter 7 år
Video: Моя работа наблюдать за лесом и здесь происходит что-то странное 2024, Desember
Sjokolade Kan Forsvinne Etter 7 år
Sjokolade Kan Forsvinne Etter 7 år
Anonim

Den ledende britiske eksperten Angus Carnegie kunngjorde at favoritten til mange sjokolader kan forsvinne om 7 år på grunn av den globale mangelen på kakao.

Ekspertens forskning har vist at kakaoplantasjer har viket for gummiplantasjer de siste årene, noe som ikke lover godt for sjokolade.

Gummi har vist seg å være en mer foretrukket avling fordi den er mer lønnsom. Data fra de siste to årene viser at prisen på kakaobønner har økt med 63% og prisen på helmelkspulver - med 20%.

Carnegie avslørte at hvis sjokolade virkelig forsvinner i 2020, vil den bli erstattet med sjokoladestenger laget av palmeolje, vegetabilsk fett og nougat.

Deilig sjokolade
Deilig sjokolade

Den britiske spesialisten sa at han allerede i fremtiden hadde prøvd blokkene og avslørte at de ikke hadde noe med sjokolade å gjøre.

Ifølge ham vil produsenter prøve å dekke over mangelen på kakao med ekstra sukker, fordi det er den billigste ingrediensen, men dette vil bare gjøre produktet søtere uten å bringe det nærmere fristelsen av kakao.

De mest typiske ingrediensene i sjokolade - kakao og kakaosmør i fremtiden vil bli erstattet av nougat og rosiner, valgt av produsenter igjen fordi de er billige ingredienser.

Spiser sjokolade
Spiser sjokolade

På grunn av tilstedeværelsen av mer vegetabilsk fett vil sjokoladestengene ikke knekke, men vil være veldig klissete og vil lett bøyes.

Tidligere undersøkelser har vist at sjokolade er den eneste maten folk ikke kan leve uten.

I følge studien har salget av kakao-fristelsen økt de siste årene, med 500 nye sjokoladeprodukter lansert i Storbritannia bare i fjor.

Peter Eaton, en markedsføringsekspert hos et av øyas største markedsanalyseselskaper, sier sjokolade også er en grunn til at mange stopper ved bensinstasjoner mens de reiser for å handle.

Produsenter over hele verden fortsetter å tilby stadig nyere fristelser for å tiltrekke seg forbrukere, uavhengig av den økonomiske situasjonen.

Anbefalt: