2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
For mange tiår siden, da våre forfedre bodde, var det to hovedformer av fett. De rike spiste smør og de fattige spiste smult. Begge er naturlige animalske produkter. Fettet ble hentet fra slaktede griser og smøret fra kumelk.
La oss fokusere på oljen nå. Hvis du tilfeldigvis er en av menneskene som produserer melk hjemme hos deg, vil vi neppe overraske deg mye. Hjemmelaget smør er sannsynligvis en av de første tingene sammen med osten du har lært å lage deg selv hjemme.
For de mer nysgjerrige vil vi fortelle deg hvordan dette skjer. Etter melking blir melken stående en stund på et kjølig sted til kremen skilles. Dette er det øverste laget som dannes på overflaten av fartøyet. Samle og skille forsiktig i en annen beholder der oljen er slått.
Bestemødrene våre har en spesiell, den er laget av tre og har en lang omrører. Selve prosessen med å skaffe oljen kalles slått. Tilsett varmt vann 1: 1 med mengden krem som er samlet opp og begynn å røre kraftig til oljen skilles ut, som ofte samles rundt omrøreren. Den er deretter nøye skilt og klar til forbruk.
Nå for de som bare er forbrukere og kjøper melk, ikke produserer den. Alle som har prøvd hjemmelaget smør vet hvor deilig det er, og det er lite sannsynlig at hvis han hadde muligheten til å lage det selv, ville han kjøpe det fra butikken.
For dette formålet samles melkekremen igjen, og i stedet for i en spesiell beholder eller bøtte skilles den i en krukke. Hvis det ikke er nok, kan du fryse det i fryseren, og neste gang du kjøper melk gjør du det samme igjen.
Hvordan forberedes det? Lett. Hvis du har en halv krukke med samlet krem, tilsett så mye varmt vann. Og begynn å blande. Du kan bruke en mikser, shaker eller skruekrukke til dette (dette gjøres saktere på omtrent 30 minutter).
Opprinnelig ble små korn, i likhet med granulat, dannet, men ikke lenge etter 1-2 minutter er smøret klart og samlet i en ball. Fjern med en treskje på bakepapir, og du er ferdig. Du har nylaget smør. Noen er enda mer ressurssterke i å bruke rømme.
Som du kan se, er det ikke så komplisert og krever ingen spesielle forberedelser eller metoder.
Anbefalt:
La Oss Lage Hjemmelaget Smør
Hjemmelaget smør er sunt og inneholder ikke de typiske fargestoffoljefarger og tilsetningsstoffer. På toppen av alt det er hjemmelaget smør bedre. Se hvordan du forbereder det hjemme. Ta tre liter kumelk og hell den i en større beholder og la den stå i kjøleskapet.
Hvordan Slå Hjemmelaget Smør
Det er bokstavelig talt dusinvis av typer olje som er tilgjengelige i butikknettverket. Prisene på produktet er varierte, men dessverre kan vi ikke si at de samsvarer med smak og kvalitet. Det er en måte å oppnå en perfekt balanse mellom smaken og kvaliteten på oljen uten å bekymre seg for innholdet i slike skadelige E-er.
Hvordan Tilberede Hvitløkeddik, Honning Og Smør?
I teksten finner du oppskrifter du kan tilberede hjemme. Hvitløk gir kroppen ny energi. Det øker kroppens motstand. Den vekkende effekten av hvitløk forhindrer utseende av tretthet, depresjon og deprimert humør. Hvitløkeddik. Bruk vin eller frukteddik for å tilberede den.
Hvordan Lage Svinekoteletter Med Smør Og Rosmarin?
Å lage koteletter med smør og rosmarin er en rask, enkel og ekstremt effektiv måte å servere en god godbit på. Resultatet er alltid en ekstremt appetittvekkende og duftende rett. Kotelettens koketid avhenger av tykkelsen. I gjennomsnitt tar det mellom 8 og 10 minutter å tilberede 3 cm tykke koteletter.
Fyll Opp Med Smør Og Egg! Vi Vil Lage Søt Armensk Gata
Armensk mat er den eldste i Kaukasus-regionen. Tradisjonene har blitt bevart i årtusener. Den dag i dag har armeniere for vane å samle hele familien ved alle anledninger. Bortsett fra de tradisjonelle armenske rettene, blir gjestene alltid behandlet med en av de typiske Armenske desserter .
