2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alle har hørt hvor gode friske tomater er for helsen vår. Men hva er vår holdning til de bearbeidede som finnes i tomatpuréer, sauser, juice, retter og hermetikk?
Det viser seg at tomten ikke skal undervurderes, selv i sterilisert tilstand. Ifølge forskere øker helsemessige fordeler av denne grønnsaken til og med når den er hermetisert.
Tomater er en kilde til mange plantestoffer. Når hermetisk mat tilberedes av dem, reduseres mengden vitamin C i grønnsaker, men alle plantestoffer er bevart. I tillegg blir absorpsjonen av kroppen enda lettere, sier eksperter.
En av de ovennevnte stoffene er lykopen. Det er kjent for sin kraftige antioksidantvirkning og sin evne til å beskytte mot tretthet, angst, depresjon og en rekke sykdommer. Lykopen forbedrer aktiviteten til gener og normaliserer hormoner, samt støtter immunitet. Sett på denne måten er det ikke rart at forbruket av hermetiske tomater forlenger livet og forbedrer helsen.
Ifølge eksperter har hermetiske tomater en god effekt selv ved infertilitet hos menn og beskytter mot hjerteinfarkt. Flavonoider og karotenoider i tomater hjelper hjertet, styrker blodårene, forbedrer hudens utseende og skjerper synet.
Melatonin i tomater tar vare på immunforsvaret og forbedrer søvnkvaliteten. Det opprettholder balansen i menneskekroppen. Hermetiserte tomater er også en kilde til sink. Det spiller en viktig rolle i dannelsen av insulin, påvirker kvinnelige kjønnsorganer og stimulerer mental aktivitet.
Hermetiserte tomater er også nyttige mot solbrenthet. Ifølge eksperter reduserer forbruket av noen skjeer tomatpuré før soleksponering om dagen betydelig risikoen for solbrenthet.
Hermetiserte røde saftige tomater bør ikke utelukkes fra menyen til gravide og ammende kvinner. Å spise dem kan bare stimulere de enzymatiske og hormonelle sfærene og gi helse, fred, energi og friskt sinn til kvinner i en delikat situasjon.
Anbefalt:
Hermetiserte Pærer Og Epler
Fruktkonservering det kan skje på mange forskjellige måter. Pærer og epler kan brukes til å tilberede alle slags delikatesser til vinteren. Det er viktig at når frukten høstes, gjøres dette på modenhet - de skal ikke være grønne eller myke - hvis de plukkes til rett tid når frukten er moden uten moden, får du en flott vinter.
Fakta Om Tomater Du Ikke Mistenker
Det er fortsatt mennesker som reagerer med vantro når de hører at en tomat er en frukt. Bortsett fra dette ubestridelige faktum, er det noen andre interessante ting om favoritt tomatene våre. - Har du noen gang plukket en tomat mens den fremdeles er grønn?
Hermetiserte Eller Frosne Produkter Er Bedre For Meg?
Sunn mat er viktig for å forhindre ikke-smittsomme sykdommer. Dessverre blir kjøp av sunn mat ofte sett på som en luksus, da ferske produkter, frukt med mye antioksidanter, matvarer som er proteinkilder av høy kvalitet, som magert biff og sjømat, kan være dyre.
Hermetiserte Auberginer
Det er på tide å tilberede vintermaten og lagre alle grønnsakene vi trenger om vinteren og ikke kan finne i butikkene. De fleste av dem gir oss muligheten til å bestemme om vi skal legge dem i fryseren eller hermetisert. Eggplanter kan bevares på ganske forskjellige måter.
Ikke Forsøm Salater Fra Menyen
Det er ferske grønnsaker når som helst på året. Og hva er bedre enn en bolle med friske salater, agurker og tomater i en deilig hjemmelaget salat. Salater er en ekstremt sunn mat. De er en av de mest populære rettene, enten det er på restauranter eller hjemme.
