Pizza Margarita Fylte 125 år

Video: Pizza Margarita Fylte 125 år

Video: Pizza Margarita Fylte 125 år
Video: Приготовление пиццы Маргарита 2024, November
Pizza Margarita Fylte 125 år
Pizza Margarita Fylte 125 år
Anonim

Den populære pizza Margarita fylte 125 år. Den italienske spesialiteten ble opprettet i juni 1899 av den napolitanske kokken Rafaele Esposito.

Historien om Margarita pizza forteller at Rafaele Esposito ble invitert av lederen for bordserveringen - Camilo Gali, fra den italienske kongefamilien.

Esposito tilberedte pizzaen spesielt for dronning Margarita av Savoyen, og derfor bærer den populære spesialiteten navnet hennes.

Handlingen som sertifiserer tilberedningen av Margarita-pizza er et brev undertegnet av Camilo Galli i 1899, da den italienske mesterkokken opprettet en pizza med nye produkter på tradisjonell deig.

Margarita
Margarita

Raphael Esposito inkluderer i pizza tomater, mozzarella og basilikum, som i tillegg til å være tradisjonelle for den napolitanske regionen, også gjenskaper fargene på det italienske nasjonalflagget.

Etter at pizza ble godkjent av dronning Margarita, har den italienske kulinariske fristelsen vært den dag i dag som en av de mest elskede matvarene i verden.

I følge en studie fra Confederation of Small and Medium Italian Farmers - Coldiretti, anser 39% av italienerne pizza som sin nasjonale rett.

Pizza er det mest brukte ordet på italiensk, etterfulgt av ordene cappuccino, spaghetti og espresso.

Pizza Margarita har blitt erklært en tradisjonell rett fra Napoli, da den ble tilberedt for første gang i denne byen.

Pizza
Pizza

Coldirets sier at den deiligste Margarita bare er laget med ren italiensk olivenolje.

Selv om det er en av de mest populære italienske spesialitetene, er Margarita-pizza ikke den eldste pizzaen som noen gang er laget.

Den første pizzaen ble laget i 997, og selv om det ikke er kjent hvilke produkter den ble laget av, kan det absolutt sies at pizzaen ikke inneholdt tomater, da denne grønnsaken kom inn i europeisk mat etter at den ble hentet fra Amerika.

Amerikanere er også den nasjonen som bruker mest pizza, med en person som i gjennomsnitt bruker 13 pund italiensk fristelse på ett år.

Italienerne holder seg på andreplass på rangering med 7,6 kilo per person per år.

Anbefalt: