2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Grønnsaker som inneholder C-vitamin blir ikke dynket før matlaging. Etter koking, ikke kast vannet de ble kokt i, men bruk det som base for suppe eller saus.
Bruk safran i matlagingen - den gir en vakker gylden farge til enhver rett. Hvis du vil at en fast avokado skal mykne, la den stå over natten i en pose epler. Ikke la agurken være i nærheten av epler, for den ødelegges raskt.
Hvis du føler deg slapp og deprimert, legg vekt på forbruket av oransje produkter. Han gir munterhet og optimisme. Spis gulrøtter, appelsiner, fersken, aprikoser, meloner.
For å få grønnsakene til å smake mykere og rikere, stek dem lett i litt vann før du legger dem til en tallerken, og ikke la væsken koke.
Ikke overdriv eddik i salater, og i tomatsalat kan du ikke legge den i det hele tatt. Når det er mulig, erstatt eddik med sitron.
Overdreven krydder av retter og salater med eddik sløver følsomheten til tungen og dens evne til å skille individuell smak.
For mange år siden var det en merkelig skikk i arabiske land - hvis en mann nektet å lage kaffe til kona etter å ha bedt ham om det, var det et hint om at hun skulle forberede seg på å forlate huset hans.
Hvis du ikke har et tannpirker for hånden for å sjekke at kaken eller brødet er bakt nok, kan du bruke en enkel nål.
En godt bakt kakeform skal ikke inneholde en eneste klump, deigen skal være veldig godt eltet. Ulike typer benkeplater må oppfylle forskjellige krav.
Svampekaken skal ha en finporøs, elastisk struktur av den bakte deigen, flerbladet - med tynne lag som er lys krem til brun.
Anbefalt:
Interessante Fakta Om Mat Og Drikke
Engelskmennene kaller kaffe med melk "hvit kaffe". Folk som drikker kaffe har sex mye oftere enn folk som ikke drikker, og får mye mer glede av det. Frankrike, som er kjent for sine oster, fikk den berømte general Charles de Gaulle til å tenke:
Tyrkiske Kulinariske Tradisjoner - Interessante Fakta
Å kunne fordype seg litt dypere inn i de kulinariske tradisjonene i Tyrkia , må vi introdusere deg for minst noen få setninger og historien med løftet om ikke å kjede deg. Som mange andre folk var tyrkerne en gang nomader. De reiste fra et sted til et annet og bodde ikke for lenge.
Interessante Fakta Om Epler
Alle har hørt slagordet: "Med et eple om dagen vil legen være borte fra meg." Denne uttalelsen, som ligger i vårt minne, er helt sant. Epler inneholder 200 mg. polyfenoler, 30 gram karbohydrater med lav glykemisk indeks, mer enn 5 gram fiber og ca 80 kalorier - en haug med nyttige egenskaper.
Interessante Fakta Om Brød
Nesten alle spiser brød hver dag - som en sandwich, med honning eller syltetøy eller til og med som en dessert med flytende sjokolade. Selv om mennesker over hele verden har spist det i tusenvis av år, er det ting vi ikke vet om brød. Vi spiser mer enn 9.
Interessante Fakta Om Fransk Mat
Det er ikke tilfeldig at fransk mat, som har gjort ernæring til en ekte kunst, er verdensberømt. Få mennesker har ikke hørt om spesialiteter som deilige fondueost, duftende fransk suppe Dubari, kylling A la Dijones og mange andre. Imidlertid er det noen veldig interessante fakta knyttet til fransk mat:
