Medlars - Nyttige Og Ufortjent Forsømt

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Medlarer er blant de mest nyttige høstfruktene, som ufortjent forsømmes og ofte overses. Det er på høy tid at fordelene deres blir vurdert slik de skulle være.

Medlar er et vakkert frukttre av Rosaceae-familien. På Balkanhalvøya er den vill. Det har vokst i landene våre siden trakerne. Det er bevis for at den ble dyrket så tidlig som 1000 f. Kr.

I dag dyrkes den dyrkede arten av medlar for sin frukt. Medlarplantasjer finnes på Balkan, så vel som i California, Japan, Spania, Sør-Frankrike og Italia.

Knapt noen av oss har en bekjent som når han blir spurt om hva hans favorittfrukt er, vil svare på medlar. Disse fruktene er ufortjent undervurdert. De er upretensiøse, velsmakende og ekstremt nyttige for en rekke systemer i menneskekroppen. Kvaliteten deres er virkelig fantastisk.

Medlarer er nærmest i sammensetning av epler. I tillegg til ferske, kan de tas i form av syltetøy og syltetøy.

Som en hvilken som helst annen frukt, har fugler en rik samling av næringsstoffer, vitaminer og mineraler. De inneholder høye nivåer av vitamin A, B, C, samt mineralene jern, kalsium, kalium, natrium, fosfor og andre.

Medlars skylder også sine nyttige egenskaper til fiber, stivelse, pektin og organiske syrer, spesielt eplesyre, sitronsyre og vinsyre.

100 g rent produkt inneholder bare 47 kalorier. Imidlertid er denne mengden nok til å rense blodet og styrke blodårene. Inntaket av fugler, i tillegg til å glede ganen, er også en glede for galle, nyrer og lever.

Det beroliger nervene og forbedrer fordøyelsen. Det er inkludert i noen dietter da det hjelper å forbrenne fett. Medlars blir gitt til små barn fordi frukten stimulerer veksten.

Dårlig moden medlarfrukt brukes i folkemedisin. De, sammen med frøene, brukes til å behandle angina, astma og bronkitt. Velmodnede er en del av oppskrifter for gastrointestinale sykdommer og nyrekolikk.