2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Prisen på honning vil stige med mellom 50 stotinki og 1 lev per kilo, kunngjorde styrelederen for Unionen av bulgarske birøktere Mihail Mihailov til Darik Radio.
Vanligvis er tendensen at prisen er høy i begynnelsen og deretter faller. Nå tror jeg imidlertid at prisen vil bli høyere. Det som sirkuleres - et hopp på rundt 50%, tror jeg vil være sant, sier eksperten.
Som en årsak til økningen i prisen på innfødt honning, pekte birøktere på den alvorlige vinteren, som førte til høy bie dødelighet. Avkastningen var lavere, og derfor skulle prisen stige.
Mihailov la til at fjoråret var blant de svakeste for bransjen, og de prøver å få tilbake tapene sine.
Handlere og prosessorer har også kunngjort planer om å øke prisen på honning. For øyeblikket kan raps og akasiehonning bli funnet billigere, men med den nye ekstraksjonen forventes urte- og solsikkehonning å bli solgt dyrere.
Mel forventes å ha lavere import av honning fra Ukraina og Kina også i år, noe som er en annen grunn til økningen i kjøpesummen for bulgarsk honning.
Prisene på biohonning vil være høyere enn for den konvensjonelle, for for en krukke med bioakacihonning må vi for eksempel betale mellom BGN 9-10, og den vanlige vil være rundt BGN 7.
Den billigste vil være raps honning, som vil selge for ca 4 lev.
Eksperter anbefaler ikke å kjøpe honning under denne prisen, da den sannsynligvis er falsk.
Anbefalt:
Innfødte Ernæringseksperter Vil Ha Et Forbud Mot Margarin
Bulgarske ernæringseksperter insisterer på at salg av margarin i Bulgaria er forbudt ved lov. Årsaken til at eksperter insisterer er det høye innholdet av transfett i disse produktene, og transfett er ekstremt helseskadelig. Forespørselen om endring støttes av den bulgarske foreningen for studier av fedme og sykdom.
Den Innfødte Olivenoljen Viste Seg å Være Fullstendig Falsk
70 prosent av olivenoljen som selges i alle land er ikke av god kvalitet i det hele tatt. Dette viser en nylig studie fra US Department of Agriculture. I vårt land kan imidlertid mengden falsk olivenolje være enda høyere, skriver 24 Chassa. De største svindlene er laget med olivenolje, som regnes som den høyeste kvaliteten eller såkalt ekstra jomfru.
Hvis Prisen På Strøm Stiger, øker Også Prisen På Brød
Hvis prisen på strøm stiger, vil også brød og pasta stige med om lag 10 prosent, sier produsentene. Bransjen sier levekostnadene er mellom 5 og 12 prosent av den endelige verdien. Hvis de ikke tar seg opp prisen på brød bakesektoren er truet av konkurser og masseframsettelser.
Kuesmør I Vårt Land Er Dobbelt Så Dyrt Som EU. Vil Prisen øke Ytterligere?
Kussmør i Bulgaria er dobbelt så dyrt enn gjennomsnittsprisene i EU, ifølge en studie fra Institute of Agricultural Economics (SARA). Ifølge eksperter, drastisk forskjeller i oljepris skyldes at Bulgaria hovedsakelig er avhengig av import, som har steget i pris på grunn av forsyningsvansker i sammenheng med koronaviruspandemien.
En Krise Med Oliven Vil Føre Til En Drastisk økning I Prisen På Olivenolje
Meteorologiske forhold i løpet av året påvirket olivenhøsten i Sør-Europa, noe som kan føre til en prisoppgang i olivenolje. Klimaendringer på det gamle kontinentet har ført til stor mangel på grønnsaker. I Tyskland doblet prisene på fersk salat, og på ett år hoppet courgette i Frankrike 5 ganger.