2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Buffeen skal dekkes med en duk som strykes perfekt og henger jevnt på alle sider av bordet - ikke mindre enn tjuefem centimeter.
Buffeen er typisk hovedsakelig for mottakelser og sosiale arrangementer, samt for bedriftsarrangementer. Alle gjester spiser og drikker uten å sette seg ned.
På buffeen er det arrangert en rekke biter, deilige kjøttbiter og fisk i store mengder. Det er mulig å legge en ekstra enhet på bordet, som er høyere - det er ordnet i store metallbeholdere med lokk varme delikatesser - stekt kylling og fiskebitt, panert ost og ost.
Buffeen er plassert slik at den ikke hindrer inngangen til hallen. Den plasseres vanligvis ved siden av veggen, men slik at servitørene kan passere bak den og med jevne mellomrom laste bordet med klut.
Tallerkener og kjøkkenutstyr, samt servietter er ordnet i det ene hjørnet av blokkbordet eller på et ekstra bord. Alle tar det han trenger. Drinker står på et eget bord, men de kan også plasseres på buffeen hvis den er lang nok. Det er glass med brus, glass vin og hard alkohol.
Stewed sopp, kylling eller viltjulienner serveres i metallbeholdere med lokk som til og med kan varmes opp nedenfra med små gasskomfyrer. Små varme pølser, pølser og kjøttboller serveres i slike retter.
Bittene er ordnet i store kluter, hver bit med en tannpirker eller plastpinne fast i den for å lette forbruket. Arranger kluten separat med hakkede fileter og salami, samt salater.
Det ser veldig imponerende ut hvis det er en sjokoladefontene på buffebordet, og ved siden av det - jordbær og plastpinner som fruktene kan festes på, og hver av gjestene skal dyppe dem i sjokolade.
Dessert miniatyr kopper med krem er ordnet ved siden av hverandre, de har omtrent en spiseskje krem, dekorert med kirsebær eller annen pynt.
Hvis buffeen ikke er stor nok, blir dessertene ordnet på en annen buffé, eller det forventes at gjestene spiser salt mat og kjøtt, og så er bordet fylt med desserter.
Anbefalt:
Denne Helgen Arrangerer Kazanlak En Rosefestival
For fjerde år på rad arrangeres en rosefestival i byen Kazanlak, der vinprodusenter vil tilby det beste av sin siste høst. Rosefestivalen arrangeres denne helgen i lobbyen til Iskra Chitalishte i byen, og du vil kunne smake de beste vinene i fjor.
Dobrich Fair Arrangerer En Honningutstilling
Tsjekkiske, polske, tyrkiske og italienske honningprodusenter vil delta i den bulgarske kulinariske utstillingen Pchelomania, som vil bli organisert av Dobrich-messen. Fra 20. til 22. mars vil 45 selskaper presentere sin honning, og messen vil delta på handelsmenn og produsenter fra England og Hellas, som sammen med bulgarske produsenter vil presentere sine søte varer.
