Hjemmelaget Mat Beskytter Oss Mot Diabetes Og Vektøkning

Video: Hjemmelaget Mat Beskytter Oss Mot Diabetes Og Vektøkning

Video: Hjemmelaget Mat Beskytter Oss Mot Diabetes Og Vektøkning
Video: Hva om du slutter å spise sukker i 30 dager? 2024, November
Hjemmelaget Mat Beskytter Oss Mot Diabetes Og Vektøkning
Hjemmelaget Mat Beskytter Oss Mot Diabetes Og Vektøkning
Anonim

Å spise hjemme holder deg tynn og beskytter deg mot diabetes. En ny studie fra Harvard Medical School viser at folk som spiser lunsj og middag hjemme er mye sunnere, og bare 10% av dem er overvektige, i motsetning til restaurantelskere. Folk som spiser hjemmelaget mat er også omtrent 25% mindre sannsynlig å utvikle diabetes, sa forskerne.

Studien viser også at den generelle helsen til mennesker som kommer tilbake til hjemmene sine i lunsjpausene, er mye bedre enn deres kollegaers. Ifølge forskere fra Harvard skyldes dette flere grunner. For det første, i de fleste tilfeller er hjemmelaget mat mye sunnere, det er også mye mindre sannsynlig at folk drikker sukkerholdig brus hjemme, og sist men ikke minst, fysisk aktivitet mens man går hjem har innvirkning.

Studien ble utført i anledning av skredøkningen i diagnostiserte tilfeller av diabetes type 2. Den farlige sykdommen, som får fedme, spiser i gjennomsnitt 10% av helsebudsjettet i hvert europeiske land. Det forårsaker en rekke komplikasjoner som hjerneslag og hjerteinfarkt, blindhet og sirkulasjonsproblemer som fører til amputasjoner.

Forfatteren av studien er Gang Zong. Han og teamet hans kom til sine konklusjoner ved å studere spisevanene til nesten 100.000 menn og kvinner under 26 år. De frivillige ble intervjuet om kosthold, livsstil og steder hvor de vanligvis spiser lunsj og middag. Absolutt alle av dem var udiagnostisert med diabetes i begynnelsen av studien, men på slutten av studien utviklet mer enn 9000 deltakere type 2 sykdom.

Hjemmelaget mat
Hjemmelaget mat

Analysen fant at personer som spiste hjemme hadde mye mindre risiko for diabetes. De som spiste fem til syv ganger hjemme hadde 15 prosent lavere sjanse for å utvikle tilstanden. Folk som spiste lunsj hjemme tre til fem ganger i uken hadde 25% lavere sjanse for å utvikle diabetes.

90% av de som elsket familiemiddager var heller ikke overvektige. Et interessant faktum var at kvinner er mye mer sannsynlig å spise sunt og trene enn menn. Imidlertid er det et viktig notat i studien. Resultatene gjelder ikke folk som lager halvfabrikat og ferdig tilberedt mat, men bare de som tilbereder en tradisjonell middag med ubehandlede produkter.

Anbefalt: