Curry Beskytter Mot Vektøkning

Video: Curry Beskytter Mot Vektøkning

Video: Curry Beskytter Mot Vektøkning
Video: Cøliaki - kostholdsveiledning 2024, November
Curry Beskytter Mot Vektøkning
Curry Beskytter Mot Vektøkning
Anonim

Inntil nylig forble det et mysterium for mange mennesker hvorfor østlige folk spiste så mange fet mat og samtidig ikke gikk opp i vekt av dem. Svaret ligger i krydder.

Og mer presist i en av dem - karri. Etter at amerikanske forskere hadde brukt flere måneder på karri, ble det klart at hele hemmeligheten til indianernes favoritt og en haug med andre folks krydder er i en av ingrediensene.

I gurkemeie. Stoffet curcumin, som er inneholdt i det, forhindrer dannelsen av fett og driver skadelig kolesterol fra kroppen. Hvis du bruker det som krydder, vil du ikke gå opp i vekt.

Det eksotiske karrykrydderet har mange varianter som inneholder fra tre til tretti krydder. En av de mest populære blandingene i denne forbindelse er indisk.

Karri
Karri

Den inneholder koriander, varm rød pepper, turdal, channadal, uraddal, spisskummen (spisskummen), salt, rismel, kanel, karri, tamarind, gurkemeie.

Koriander fyller kroppen vår med vitamin C, og varm rød pepper gir ikke bare parabolen en spesiell smak, men toner intellektet, stimulerer blodsirkulasjonen og forbedrer de gunstige egenskapene til andre krydder.

Tour ga et spesielt utvalg av linser, rik på jern og vitamin B, og channa ga en nøtt, som er en uunnværlig kilde til protein, kalsium, fosfor, vitamin A og B.

Regjeringen har gitt en belgfrukter like rik på proteiner som kjøtt. Uten den har karri ingen tilkoblingskomponent. Kummin er et østlig utvalg av vår kjente spisskummen. De essensielle oljene stimulerer nervesystemet, får kroppen til å føle seg tonet og lett.

Vekttap
Vekttap

Rismel holder krydderet tørt og hjelper til med å fordele karri jevnt over hele retten. Kanel beriker buketten med aromaer med sin søte smak. Det er en rik kilde til magnesium, jern og vitamin A.

Tamarind er den tørre, sur-søte, myke delen av det tropiske treet med samme navn. Det fyller kroppen med en sjokkdose av vitamin C. Gurkemeie er også den viktigste ingrediensen i karri. Det renser blodet, glatter huden, fungerer bra på magen.

Dette lyse gule krydderet gir rettene en krydret smak og er et fantastisk antibiotikum skapt av naturen. Karri er universell og kan tilsettes i alle retter. Dette krydderet hjelper kroppen til å absorbere mat mye raskere.

Enten det er vegetarisk eller kjøttfull, blir karriretten mye bedre. Og hvis du tilsetter karri og litt sukker i tomatsausen, får du fantastisk ketchup.

Anbefalt: