2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Har du aldri følt at du bare ikke orker det hvis du ikke spiser minst ett stykke sjokolade? Ifølge forskere ligger hemmeligheten bak denne oppførselen i hjernens biokjemi.
Sjokolade inneholder fenyletylamin - et stoff som syntetiseres av hjernen vår. Det stimulerer kroppens funksjon og forbedrer raskt humøret.
Dette er stoffet som hjernen produserer når en person er forelsket. Det øker pulsen, øker energinivået og skaper en romantisk stemning.
Etter å ha sluttet med en elsket, når folk ofte etter sjokolade uten å innse at de på denne måten bare prøver å skape i seg selv den samme følelsen de føler overfor sin tidligere elsker.
I følge psykiatere er ønsket om å spise sjokolade ikke noe annet enn et underbevisst forsøk på å øke fenyletylaminnivået for å føle livsglede igjen.
Kakaoen som sjokolade er laget av er en kompleks blanding av over fem hundre smakskomponenter - dette er dobbelt så mange som komponentene i sitron eller jordbær.
Sjokoladearomaen, som er rik på flyktige stoffer, kiler behagelig nesen vår med vin, frukt og fargenyanser.
Mennesker som ikke kan klare seg uten sjokolade en dag, er ekte sjokolade. De er helt normale, men har fellestrekk med mennesker som lider av humørsykdommer.
Kvinner, som bruker mye tid på å lete etter uoppmerksomhet og godkjenning, lider mest. De lider når de blir nektet, og under depresjon spiser de for mye og føler et stort søtsakerbehov.
Merkelig som det kan høres, sjokolade ødelegger ikke tennene, den inneholder til og med stoffer som beskytter tannemaljen. Men sjokolade har også sin mørke side.
Det kan forårsake et migreneanfall, spesielt hos kvinner. Ifølge noen forskere kan sjokolade virke på hjernen som marihuana. Dette skyldes anandamid, som er inneholdt i kakao.
Dette stoffet begeistrer nevroner i hjernen som er følsomme for cannabinoider av marihuana. Men denne komponenten er tilstede i sjokolade i en så beskjeden mengde at du må spise totalt 40 kg sjokolade for å føle deg nær bruken av marihuana.
Anbefalt:
Honning Og Valnøtter Fungerer Som Antidepressiva
Leger fra det belgiske folkehelseinstituttet mener at kombinasjonen av honning og valnøtter kan erstatte antidepressiva og ta vare på folks gode humør. Ifølge eksperter inneholder noen matvarer store mengder hormoner som kan øke hormonell ledning i kroppen, og hvis de konsumeres ofte, blir en person mer utsatt for depresjon.
Mat Som Fungerer Som Kaffe
De usunne fordelene med kaffe blir stadig mer populære. Imidlertid møter hans ivrige fans ofte deres avhengighet når de vil takke nei til ham. Den beste måten å gi opp vanen er å erstatte den med en sunn erstatning. Derfor er det bra å bli kjent med alle alternativene for å gi opp kaffe, dvs.
Gurkemeie Fungerer Som Beroligende Middel
Gurkemeie er en ekstremt nyttig plante, selv om svært få husmødre bruker den til matlaging av forskjellige retter. Og i tillegg til krydder, er gurkemeie en ekte naturlig medisin. Gurkemeie er et uvurderlig hjelpemiddel ved behandling og forebygging av mange sykdommer, inkludert sykdommer i lever, mage, galleblære og nyrer.
Nettle - Middelet Som Kurerer Nesten Alt
Det kan virke utrolig at et tornegrønt gress er et universalmiddel for nesten alt som gjør deg syk, men det er sant. Brennesle er en plante som gir en kur mot leddgikt, er grunnlaget for urtebehandlinger mot allergier, lindrer hårtap, reduserer blødning, bekjemper blæreinfeksjoner, hjelper med hudplager, nevrologiske sykdommer og en lang liste med helseproblemer.
Vi Spiser Nesten 3 Ganger Mindre Sjokolade Enn Europeere
I 2017 spiste bulgarere 25 tonn sjokolade, noe som i gjennomsnitt gir 3,5 kg per person. Dette vises av dataene fra produksjonsundersøkelsen og forbruk av sjokolade utført av Eurostat. Mens en bulgarer hver dag spiser mellom 20 og 50 gram sjokolade, er det daglige forbruket av europeere i gjennomsnitt mellom 30 og 90 gram.
