2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi har alle lest historier om en kanin som spiser gulrøtter for å få styrke. Opprinnelsen til denne oransje rotgrønnsaken dateres 5000 år tilbake. i Sentral-Asia, spesielt regionen Afghanistan. Den begynte gradvis å bli populær i Middelhavet.
Et interessant faktum er at den opprinnelige fargen på gulrøtter var hvit, også rosa, gul, grønn, lilla, svart, men på ingen måte oransje som i dag. I det fjerne 1500-tallet klarte gartnere som bodde i Nederland å dyrke oransje gulrøtter. I dag er de den mest populære typen gulrot, og gule og røde typer gulrøtter finnes i asiatisk mat.
Hjorten kalte gulrot Caroton, romerne kalte den Carota og egypterne Galica (gallisk). Og her er det som finnes i 100 gram gulrøtter: 41 kcal, 1 gram protein, 0 gram fett, 10 gram karbohydrater, 5 gram sukker, 3 gram sukker, 69 mg natrium. Det er sammensetningen av rå gulrøtter.
Og hvis gulroten er frossen, inneholder den 36 kcal, 1 gram protein, 0 gram fett, 8 gram karbohydrater, 5 gram sukker, 3 gram fiber, 68 mg natrium. Hoved ingredienser av gulrøtter er invertsukker, pektin, lecitin. Derfor er den berømte gulrotkaken så deilig.
Imidlertid er de viktigste ingrediensene vitaminer, og de er: karoten (provitamin A), vitamin B1, B2, PP, C. Det er også enzymer, essensielle oljer, ternoler, mineraler som kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, jod, jern, sporstoffer som mangan og kobber.
Gulrøtter inneholder heller ikke veldig store mengder verdifulle og essensielle aminosyrer. Gulrøttene som inneholder mest karoten er de med en dyp rød eller oransje farge. Av alle grønnsakene vi kjenner, har gulrøtter det høyeste innholdet av provitamin A (betakaroten, opptil 17 mg per 100 gram produkt). Provitamin A har bevist antioksidantegenskaper.
Denne antioksidanten beskytter oss mot ondartede sykdommer. Gulrotjuice inneholder også cellulose, og det hjelper oss med å bygge en slankere figur, hjelper oss å gå ned i vekt, fungerer bra på fordøyelsessystemet, hjelper kroppen vår å kvitte seg med giftstoffer. Regelmessig forbruk av gulrøtter kan forbedre synet ditt betydelig på grunn av den store mengden provitamin A.
Gulrotjuice inneholder mye mer karoten enn tomater. Du bør imidlertid vite at karoten lettere kan absorberes hvis saften krydres med vegetabilsk olje eller sitronsaft. Vitamin B i gulrøtter det hjelper også minnet til å bli mer fokusert. Dette vitaminet hjelper også til å bekjempe stress.
Spis derfor mer salater med gulrøtter, og hvorfor ikke vitaminsalater, der næringsstoffene er rikelig. Det samme gjelder sunne supper som blir uimotståelige når gulrøtter tilsettes dem.
Anbefalt:
Hva Inneholder Sjokolade Egentlig?
Sjokolade er den ubestridte lederen blant søte godbiter, og det er knapt noen som kan motstå denne fristelsen. I flere år har spørsmålet stått på dagsorden om sjokolade er nyttig eller ganske skadelig. For å kunne svare på dette spørsmålet, må vi selvfølgelig vite nøyaktig hvilken sjokolade vi henviser til og se på innholdet i detalj.
Hva Inneholder Innfødt øl Og Hvordan Man Gjenkjenner Kvalitetsøl
Selv om Bulgaria ikke er det ledende landet i å drikke øl i verden, er det ikke noe mer populært drikke i vårt land når sommervarmen kommer. Imidlertid, hva det innfødte ølet inneholder og hvordan man skiller kvaliteten fra den lave kvaliteten, avslører avsnittet Les etiketten til bTV.
Hva Inneholder Paprika Og Hva Er De Bra For?
Hot pepper er en liten busk, ca 60 cm høy. Bladene er elliptiske med mange farger, og stilkene er forgrenet. Frukten er liten i størrelse og form - fra sfærisk til langstrakt. Frukten kan være gul, oransje, ofte rød eller burgunder, samt oliven eller svart.
Hva Er Kokosnøtt Bra For Og Hva Inneholder Det?
Kokosnøtt har mange helsemessige fordeler. Dette skyldes det høye innholdet av vitamin B og C, samt de nødvendige mineralsaltene for menneskekroppen - natrium, kalsium, jern, kalium, glukose, fruktose og sukrose. Hundre gram av den hvite delen av kokosnøtten inneholder 3,9 g protein, 33,9 g fett, 200 mg fosfor, 28 mg kalsium, 257 mg kalium, 257 mg natrium, 2,3 mg jern, 0,4 mg nikotin syre, 0, 11 mg tiamin, 0, 18 mg riboflavin, 0, 08 mg vitamin B2, 16, 8 mg vitamin C.
Merk Følgende! Gulrøtter Inneholder Hele 26 Plantevernmidler
Gulrøtter er knasende og deilig og er inkludert i mange salater eller blir rett og slett spist rå som matbit. De er vanligvis oransje i fargen, men det er også røde, lilla, gule og hvite gulrøtter. De inneholder høye nivåer av betakaroten, som omdannes til vitamin A i kroppen.
