2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Korn er en unik plante hvor nesten alle deler brukes. Unge planter går for å forberede ensilasje for fôring av storfe, maisblomstring (stigmer og pinner) - et legemiddel for mennesker. Mange produkter er laget av frokostblandinger.
I tillegg til nærings- og smakskvaliteter, har mais mange nyttige og helbredende egenskaper for mennesker.
Fordelene med å spise mais er enorme, det er verdt å bruke så ofte som mulig. Ikke bare fornøyd med kokt mais - bønnene kan spises i bakt og stekt form, tilsett i salater, supper, tilbehør, ragout, havregryn. De små kolberne blir spist rå (melkekorn) og grillet.
Mais er rikt på vitamin K, askorbinsyre og pantotensyre, harpiksholdige og bitre stoffer, essensiell olje.
Mais er nyttig fordi det inneholder stoffer som zeaxanthin og uendret lutein. Dette er naturlige fargestoffer og antioksidanter fra selve naturen. Hvis maiskjernene er godt tørket og malt, vil de beholde et stort antall antioksidanter.
Bruken renser menneskekroppen fra:
Foto: Stanislava Valkova
- giftstoffer;
- slagg;
- fjerner radionuklider.
På grunn av innholdet av antioksidanter, stopper bruken av kolber for tidlig aldring, og fungerer som et forebyggende tiltak for hjertesykdom.
I folkemedisin er det mye brukt fordi det har vanndrivende, hemostatisk, koleretisk og beroligende effekt.
Bare de lange filamentøse stigmaene til de kvinnelige blomstene brukes til medisinske formål. Det brukes som et hemostatisk middel for stein og sand i nyrene, mot ødem.
Hos ungdom hjelper det å gå opp i vekt og tilfører vitaminer og sporstoffer.
Maisstivelse er nødvendig for ernæring av nerveceller, så denne vegetabilske avlingen bør inkluderes i dietten, spesielt for de som lider av sykdommer i nervesystemet.
Foto: Stanislava Valkova
Kornoppskrifter og forbruk av maisolje til salatdressing er nyttige i sykdommer i mage og tarm, samt forhindrer utvikling av kreft og bremser aldring av kroppen. Maisolje har også vist seg å senke kolesterol i blodet, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Alle de gunstige egenskapene til vitaminer i maiskolber er bevart, selv om de er kokt, fordi skallet på kornene ikke brytes ned, noe som bidrar til å bevare de fleste egenskapene til fersk mais.
Anbefalt:
Nyttige Egenskaper Til Bananer - Det Vi Trenger å Vite
Bananer er en av de vanligste og forbrukte tropiske fruktene i verden. De er en tilfredsstillende og sunn mat som gir oss fantastiske næringsstoffer, vitaminer og mineraler og gir oss en stor dose energi. Bananer inneholder lite kalorier, fett, natrium og kolesterol, noe som gjør dem egnet til ethvert måltid.
Yoghurt - Nyttige Egenskaper For Kroppen
Yoghurten siden eldgamle tider har det blitt brukt som et middel til både matlaging og omsorg for kroppens helse. I dag stoler flere og flere på hjemmemetoder for alle slags helseproblemer og mer. Yoghurt er rik på kalsium, som styrker bein, negler og tenner, hjelper magen til å fungere godt, gir fuktighet til huden når den inneholder mye fett.
Lignans - Nyttige Egenskaper
Frukt og grønnsaker inneholder mange nyttige stoffer. Den mest nyttige av disse er polyfenoler. Kjente polyfenoler er over 8000. Den største påvirkningen på kroppen har flavonoider, fenoliske syrer og lignaner . Ordet lignaner kommer fra det latinske ordet Lignum, som betyr tre, tre.
Nyttige Egenskaper Av Purre
En nær slektning av løk og hvitløk, purre finner sin plass i mange retter som beriker ikke bare deres smak, men også deres næringsverdi. Purre er også et favorittprodukt fra høst- og vinterbordet. Det ble verdsatt i det gamle Egypt. Legenden forteller at de beste egyptiske krigerne ble belønnet med et bunke purre.
Nyttige Egenskaper Av Pasjonsblomst
En gang i Amerika ble pasjonsblomst brukt til å behandle sår og forskjellige blåmerker og skader. I dag anbefaler urtemedisin det imidlertid sterkt som et kraftig tonic mot stress, nervøsitet og søvnløshet. Det har også blitt brukt med suksess på kvinner som sliter med menopausale symptomer.
