2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Lukten av ferskt brød er enestående attraktiv. Vi forbinder det med hjemmekos og varme, med deilige retter og hyggelige øyeblikk ved familiebordet.
Alle blir trollbundet av aromaen som kommer fra brødet som nettopp er tatt ut av ovnen, og blir fristet til å spise umiddelbart. Dessuten appetitten for varmt brød er mye større, og vi spiser betydelig større mengder brød når det er friskt og lukter fristende.
Appetitten på ferskt brød ligner på avhengighet, og derfor overgår vi forbruket, som ellers er normalt for oss.
Smaken og lukten ber oss om det vi spiser mer mykt brød. Det virker på oss som narkotika, som sult etter søtsaker, ifølge ernæringseksperter.
Er imidlertid nystekt brød bra for magen og derfor for helsen vår? Ernæringseksperter sier at det ikke er bra å spise mer varmt brød, uansett hvor fristende den duftende skorpen er. Dette gjelder spesielt for personer som lider av sykdommer i fordøyelsessystemet.
Ellers har det deilige og duftende brødet en annen struktur og sammensetning, sammenlignet med det allerede foreldede produktet. Ferskt brød er preget av sin høyere syre. Hvis arbeidet i mage-tarmkanalen allerede har skjedd forstyrrelser, har mat med høyere surhet en dårlig effekt, noe som forverrer kroniske sykdommer som gastritt og kolitt, samt sår.
Surheten til brødet er en kvalitet som endrer seg over tid. Det tar minst 8 timer å redusere, og helst en dag, slik at bakevarer kan bli mindre skadelige for mage-tarmkanalen.
Magehelsen vil opprettholdes hvis vi satser på gårsdagens brød eller beskuter, ignorerer det ferske og attraktivt duftende brødet.
De som fremdeles foretrekker å spise brød som er laget om dagen, kan nøytralisere dets skadelige egenskaper ved å skåle det. Toast med smør til frokost eller krutonger i fløtesuppe til lunsj er det sunne alternativet som vil gjør ferskt brød nyttig og for de som har helseproblemer, men som blir fristet av fersk pasta.
Og hvis du er ute etter oppskrifter på sunt brød, kan du lage keto-brød eller se denne oppskriften på diett rugbrød.
Anbefalt:
Derfor Trenger Vi å Kutte Brød
Brødet er en integrert del av bordet vårt. Hvit, fabrikk, rug, med eller uten frø - i butikkhyllene finner du mange typer brød. Men er det bra for helsen vår, og hva er næringsverdiene til brødet som tilbys i handelsnettverket i vårt land? Ofte unngår folk å spise brød fordi det ikke er inkludert i kostholdet for vekttap.
Italia Forbereder En Standard For Ferskt Brød
Italia forbereder lovendringer for å spesifisere hva ferskt brød er for å sette en standard for det og innføre regler for produksjon og salg. Avklaringen vil starte fra hva som menes med brød, og i de juridiske normene vil det bli avklart at dette navnet bare kan være et produkt laget av hvetemel, blandet med vann, gjær og uten salt.
Lukten Av Ferskt Brød Og Sitron Gjør Kvinner Lykkelige
Hvis du har lurt på hva lukten av lykke er, kan en ny studie gi deg svaret - det er lukten av ferskt brød og sitron. Faktisk er det duften som bare gjør kvinner lykkelige, og for menn er favorittlukten av knirkende bacon. I løpet av forskningen ble det klart at damene forbinder de mest behagelige luktene med hjemmet - 12% av respondentene svarte at de liker lukten av vasket og rent laken.
Spis En Halv Avokado Om Dagen - Ikke Mer! Derfor
En halv avokado er den tillatte daglige dosen av den nyttige frukten. Hvis du bestemmer deg for ikke å følge denne bestemmelsen, risikerer du vekten din. Avokado har blitt en av de mest populære fruktene de siste årene. I tillegg til å være et fantastisk tillegg til enhver salat, er det også en hovedingrediens i vår favoritt Guacamole.
Ikke Spis Delvis Bortskjemte Epler! Derfor
Hva gjør vi vanligvis med epler som har noen brune flekker, eller den ene siden av dem ser lettere skadet ut. Bør vi kaste dem? Nei, vi begynner forsiktig å fjerne de ødelagte delene med ideen om at eplet er en uvurderlig frukt, og i intet tilfelle skal vi kaste noe fra den.
