2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Å ofre i våre land er mye mer enn bare å samle våre kjære og spise en deilig offeroffersuppe. I tusenvis av år har det vært en skikk å ofre et blodoffer for å be om noe fra Gud eller en annen høyere makt.
Offer aksepteres ikke utvetydig av den ortodokse kirken fordi offer er en hedensk skikk. Selv om han nekter å ofre og slakte dyr i denne forstand, betjener prestene villig helsetjenester og innvier maten som er tilberedt for ofringen.
Selv i den ortodokse kirken er det den såkalte et tørt offer eller et blodfritt offer, og i stedet for et offerdyr, tar folk olje, mel, en flaske rødvin, håndklær og håndklær til kirken.
Hvis du eller din kjære har opplevd en alvorlig ulykke, katastrofe, operasjon eller noe annet som førte deg til randen av døden, så må du ha lurt på hvordan du kan ofre.
Det er ingen eksakte regler for å ofre, og tradisjonene i forskjellige deler av Bulgaria er forskjellige.
Foto: Nevena Blazheva Ivanova
Et offer kan bringes på datoen ulykken ble opplevd eller på en av de ortodokse høytidene som er nær den datoen. Det er et alternativ å velge en helgen, beskytter av familien eller yrket og å kalle offeret på ferien.
Hvis et blodoffer bringes, velges et offerdyr som kan være et lam, en kalv, en sau eller andre. Skikken dikterer ikke å velge et dyr som graver i bakken, for eksempel en kylling, en hane, en høne eller er urent - en hest, et esel, en gris.
Men mange steder i landet vårt er det lov å ofre kylling, til og med fra fisk, og fisken må være med skjell. Når du tilbereder et dyr for å ofre, er det å foretrekke å tilberede det hele sammen med hodet.
En av de mest foretrukne ofringene for å ofre er karpe, som kan tilberedes med en rekke fyll. Du kan finne en prøvd og testet oppskrift på offerkarpe hos oss, og du må huske at beinene til offerkarper ikke kastes, men må bevares og deretter begraves i bakken på et sted der ingen tråkker.
I landsbyene er det mulig å steke dyret for ofring hele, men i urbane forhold er dette praktisk talt umulig, så byvertene forbereder andre typer ofringer.
Hvis offerdyret er en sau, kan det tilberedes et sauerituelt offer, og hvis du har bestemt deg for å ofre et lam eller en pigg, bringer du henholdsvis et lamoffer eller et piggoffer.
Disse typer offer skal ikke forveksles med den klassiske offersuppen, som vanligvis tilberedes med mange flere produkter enn dem.
Foto: Yordanka Taseva
For å tilberede et sau rituelt offer trenger du 1,5 kg fårekjøtt med bein, 200 g løk, laurbærblad, sort pepper og allspice, samt salt etter smak.
Fårkjøttet blir kuttet i store biter og dynket i minst 4 timer i kaldt vann. Sett deretter på komfyren, kok, skum godt og kok på svak varme i minst 1 time.
Tilsett krydder og finhakket løk og kok i ytterligere 25 minutter. Fjern, dryss med fersk mynte hvis ønskelig og fordel den for helse. Kjøttet blir ikke innviet på forhånd i kirken, det tilberedes og deretter bæres en del av offeret for å innvies av en prest.
Anbefalt:
På Iskremsandwichdag: Slik Lager Du Din Egen Dessert
I dag feirer det i USA Iskremsandwichdag . Dette er en av de vanligste sommerdessertene. Ingen vet nøyaktig når og når ideen om en iskremsandwich kom til hjernen, men bilder viser at folk spiste slike delikatesser tidlig på 1900-tallet.
Lykke I En Kopp! Slik Lager Du Den Berømte Genta-cocktailen
Når det gjelder sommercocktailer , drikkene som først kommer til hjernen er Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Men foruten dem er det mange andre cocktailer som er verdt å huske sommeren. En av dem er Gent - ekte lykke i et glass
Slik Lager Du Sunt Levende Brød (Rustikk Surdeigsbrød)
Bulgarer er en av menneskene som spiser mest brød . I dag er det vanskelig å finne kvalitets- og velsmakende brød. Butikkene tilbyr forskjellige typer pasta - fullkorn, multikorn, elvebrød, svart, type, einkorn, grønnsaker osv. På fabrikkene der brødet er tilberedt, brukes alle slags forbedringsmidler, konserveringsmidler, syrningsmidler og fargestoffer.
Slik Skreller Du Enkelt Et Eple
Eplet er en utmerket energikilde, da 100 gram av denne frukten inneholder opptil 13,81 g karbohydrater. Den kan konsumeres fersk, fungerer som råvare for matlaging og tilberedning av drikke. Epler er elsket av mange mennesker, men ikke alle forestiller seg dem hvordan du enkelt kan skrelle et eple .
Spis Lett På Høytiden! Slik Kan Du Raskt Bli Kvitt Ringene Da
I følge den siste statistikken, under store høytider som jul, påske, St. George's Day og andre. de fleste får mellom 3 og 5 kg. Bortsett fra å være skadelig for en persons fysiske tilstand, kan det også påvirke psyken. Det er få mennesker som liker seg fett og ikke tar hensyn til visjonen.
