2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sausene tilfører krydret retter ekstra smak og saftighet. Noen sauser bruker den syrlige smaken av sitron for å forbedre smaken til de andre produktene på tallerkenen. Krydret sitronsauser passer best til grønnsaker, sjømat, kylling og annet kjøtt.
Grønnsaker
Sitronsaus forbedrer smaken av grønnsaker betydelig. For å forberede dem, må du blande maisenna i kyllingbuljong. Tilsett saften av en sitron, soyasaus og flakene av en varm rød pepper. Varm opp på middels varme til blandingen tykner. Bytt deretter til lavere temperatur.
I mellomtiden tilbereder du grønnsakene dine. Blomkål er blant de mest egnede grønnsaksrettene til denne sausen. For å gjøre dette, skjær grønnsakene i store skiver, dypp i ferdigpisket egg og mel. Stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Etter å ha fjernet, tøm og hell sitronsausen.
Sjømat
Sitronsauser egner seg veldig godt til sjømat. Her vil vi vise en oppskrift på torskfilet med saus. Stek fisken i en lett smurt panne. Tilsett ferskpresset sitronsaft, rekekrem, paprika og persille.
Alt dette stekes i ytterligere 5 minutter. I tillegg tilbereder du en saus av saften av en sitron og smeltet smør. Tilsett en klype salt og nykvernet sort pepper, og hell sausen over den ferdige retten.
Kylling
Kylling med sitrondressing er en flott kombinasjon. Du kan tilberede kyllingbryst med duftende sitronsaus. For å gjøre dette, rull kyllingbrystene i parmesan og mel. Stek i en dyp panne på middels til høy varme. Dressingen er også varmebehandlet. Bland mel, sitronsaft, kyllingbuljong, smør og fersk persille.
rødt kjøtt
Kombinasjonen mellom biffspyd og sitronsaus er ekstremt velsmakende. Bland sitronsaft, vegetabilsk olje, peppermynte, ingefær og grønn paprika. Mos til sausen er kremaktig. Dressingen tilberedt på denne måten serveres i en separat bolle eller helles på spydene.
For svinekoteletter er egnet sitronsaft, tilberedt som følger - bland kyllingbuljong, hvitvin, revet sitronskall og kapers. Varm opp til middels varme.
Anbefalt:
Flere Grunner Til å Spise Krydret
Krydret mat er likt av mange mennesker over hele verden fordi krydret gir en unik smak og aroma til rettene. Nyere studier har vist at tilsetning av krydret mat til måltider kan være en uventet sunn innsats. Topp 5 grunner til å spise krydret er:
Ukonvensjonelle Ideer Til Bordet Til Sirni Zagovezni
Rettene servert på bordet til Sirni Zagovezni de skal være smakfulle, varierte og inneholde både meieriprodukter], egg (som også er knyttet til skinke) og fisk. Halva, kake og brød er også tradisjonelt knyttet til høytiden. Slik ble de kommende raske ukene til påske feiret tidligere.
Hvordan Lage Sitronsaus
Sitronsaus er veldig frisk og lett, perfekt egnet for grillet kjøtt eller fiskefileter. Her er tre måter du kan lage denne deilige sausen på. Sitronsaus Alternativ 1 Nødvendige produkter: 2 eggeplommer, skall av 1 sitron og juice av ½
Ideer Til En Enkel Sidetabell Til Middag
Det hender ofte at når vi inviterer gjester eller bare ønsker å lage middag til familien vår, tenker vi bare på hovedretten og glemmer at det er godt å servere noe pynt. I mange tilfeller kan friske salater redde oss for dette, men vi har ikke alltid ferske grønnsaker, spesielt hvis det ikke er sesongen deres.
Noen Ideer Til Søtsaker Og Kjeks Til Barn
Barn er det viktigste i livet vårt. Uansett hvor vi elsker dem, noen ganger kaster de oss ut av balanse med deres innfall og mest av alt uvillighet til å spise sunt eller, verre, å spise i det hele tatt. Det er derfor vi her har utarbeidet noen ideer til deilige, men samtidig nyttige søtsaker og småkaker for barn, som passer både til hverdagen og til spesielle anledninger.
