2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
For å gjøre pizzaen ikke bare velsmakende, men også duftende, er det godt å tilsette forskjellige typer krydder. For å få et perfekt resultat, må du bruke krydder som passer til pizza. En av de obligatoriske krydderne i tilberedningen av pizza er oregano.
Det gir pizzaen en spesifikk aroma og smak som er litt bitter og veldig intens. Aromaen av oregano passer veldig godt sammen med tomater og gulost, som er obligatoriske elementer i en godt tilberedt italiensk pizza.
Et annet obligatorisk krydder som brukes til tilberedning av pizza er basilikum. Det gir en delikat og frisk aroma og smak til pizza og brukes vanligvis etter at pizzaen er klar. Deretter legges basilikumblader på den for dekorasjon og smak. Dette krydderet kan brukes fersk eller tørket.
Merian er også blant krydderne som er mye brukt til tilberedning av pizza. Det passer bra med både oregano og basilikum, og hjelper også til raskt å fordøye maten, noe som er bra når du overdriver med store mengder pizza.
Rosemary er et av de tradisjonelle krydderne som brukes i mange år av italienske pizzaprodusenter. Rosmarin gir en veldig delikat aroma til pizzaen og kan brukes tørket eller fersk. Når fersk rosmarin brukes, blir aromaen til pizzaen mer intens.
Timian, som er fersk eller tørket, brukes til å lage pizza. Den har en delikat aroma, og med den er pizzaen mer interessant og med en spesifikk smak. Ulike typer pepper - svart, hvit og rød kan brukes til tilberedning av pizza.
Den salte brukes også til tilberedning av pizza, den passer til pizza med salami eller kjøtt. Når du lager pizza kan du også bruke koriander, tørket eller fersk persille og spisskummen.
Krydder skal ikke overdrives når du lager pizza, fordi det må beholde hovedsmakene til produktene.
Krydderne skal bare understreke pizzaens smak og aroma, og ikke gjøre den til en bukett med altfor mettede aromaer.
Anbefalt:
Egnede Krydder Til Biff
Vi vet at biff er en av de mest nyttige og sunne typene kjøtt, og selv om det for eksempel er mye dyrere enn kylling og svinekjøtt, må det ofte komme til bordet vårt i det minste på grunn av dets rikdom i protein, jern, B vitaminer, sink, fosfor og hva ikke.
Egnede Krydder Til Lam
Tradisjonelt øker etterspørselen etter lam i løpet av april og mai. Når den er godt forberedt, er smaken guddommelig. Å tilberede det perfekte lam innebærer noen små finesser som du trenger å mestre. Før du krydder kjøttet, må du fjerne overflødig fett og skinn.
Egnede Krydder Til Kalkunkjøtt
Kalkunen er blant favorittfuglene til høytidsbordet. Det er også ekstremt nyttig - mange foretrekker det framfor kylling. 100 gram kokt kalkun inneholder så mye som 30 gram protein på bakgrunn av bare 160 kalorier. Dette kjøttet er rikt på sink og B-vitaminer, samt selen.
Egnede Krydder Til Svinekjøtt
Svinekjøtt er vanlig på kjøkkenet vårt. For å få en deilig rett, uansett hva som er tilberedt, må du ha mest av alt lyst og om mulig litt kunnskap. Å lage svinekjøtt er ikke noe problem. Det er selvfølgelig slike retter som krever mer tid, produkter, til et sted og mer erfaring på kjøkkenet, men de er ikke veldig kompliserte.
Egnede Krydder Til Pizza
Basilikum er et av de mest brukte krydderne til pizza. Noen typer basilikum er like i aroma som nellik eller muskatnøtt. Finhakket ferske basilikumblader brukes til å lage pizza, tilsatt til spaghetti og pastasauser. Du kan bruke tørket basilikum, men pizzaen blir deiligst med fersk basilikum.
