Egnede Krydder Til Pizza

Video: Egnede Krydder Til Pizza

Video: Egnede Krydder Til Pizza
Video: Pizza 2x2 - Как ЭТО можно называть PIZZA!? 2024, September
Egnede Krydder Til Pizza
Egnede Krydder Til Pizza
Anonim

Basilikum er et av de mest brukte krydderne til pizza. Noen typer basilikum er like i aroma som nellik eller muskatnøtt.

Finhakket ferske basilikumblader brukes til å lage pizza, tilsatt til spaghetti og pastasauser. Du kan bruke tørket basilikum, men pizzaen blir deiligst med fersk basilikum.

Marjoram er også et mye brukt krydder når det gjelder å lage pizza. Selv de gamle romerne brukte merian for å tilberede mange retter.

Merian forbedrer fordøyelsen og beroliger nervene, den har en veldig rik aroma. Merian er et av de mest brukte krydderne i italiensk mat.

Marjoram brukes veldig forsiktig, ettersom overdreven overdreven kan ødelegge smaken av pizza og gjøre den syrlig og ikke veldig hyggelig. Marjoram passer til pizza med kjøtt, så vel som til pizza med fisk og sjømat.

Egnede krydder til pizza
Egnede krydder til pizza

Oregano brukes til å lage mange typer pizza - grønnsaker, kjøtt og fisk. Den egner seg også til sjømatpizzaer. Det er bra å bruke den fersk, men bruk av tørket oregano er også akseptabelt.

Svart pepper er blant de mest brukte krydderne i tilberedningen av pizza. Svart pepper forbedrer fordøyelsen.

Vanlig og krøllete persille brukes til tilberedning av pizza. De brukes til å drysse den ferdige pizzaen. Tørket persille har ikke den rike aromaen av fersk krydder.

Men hvis du trenger å bruke tørket persille, legg den til pizzasausen. Det passer bra med både rød tomatbasert saus og hvit majonesaus.

Når du tilbereder pizza, tilsettes tørre krydder best i deigen, og ferske krydder drysses på den ferdigbakte deigen eller deretter på den nybakte pizzaen.

Anbefalt: