Erstatt Bearbeidet Kjøtt Med Disse

Video: Erstatt Bearbeidet Kjøtt Med Disse

Video: Erstatt Bearbeidet Kjøtt Med Disse
Video: Pompeiansk ovn overrasket oss igjen, så bakte det fylte gresskaret 2024, November
Erstatt Bearbeidet Kjøtt Med Disse
Erstatt Bearbeidet Kjøtt Med Disse
Anonim

De siste årene snakker flere og flere om skaden bearbeidet kjøtt påført menneskekroppen. Ifølge en rekke studier kan inntak av salami, pølser, skinke, bacon, pølser og alle slags pølser generelt føre til kreft og hjerteproblemer. Årsaken ligger i de mange kjemiske prosessene som kjøtt går gjennom under behandlingen - røyking, salting, tilsetning av mange konserveringsmidler, smaker og stabilisatorer.

Sammen med pølser viser det seg at rødt kjøtt også kan være veldig helsefarlig. Det anbefales å konsumere det fra dyr som ikke har blitt behandlet med antibiotika og hormonpreparater, holdt på økologisk rene gårder og matet med en valgt høst.

I tillegg kan regelmessig inntak av rødt kjøtt tilberedt ved høye temperaturer føre til nyrekreft, tykktarmskreft og kreft i bukspyttkjertelen.

Å stoppe eller minimere inntaket av bearbeidet kjøtt kan forlenge livet ditt med flere år. Her er det med hva du skal erstatte bearbeidet kjøtt!

Prøv å få kylling og kalkun kjøtt fra husholdningene. Det er best å tilberede eller steke kjøttet ved lav temperatur. Å ta det to ganger i uken er nok til å dekke kroppens behov for næringsstoffene den inneholder.

Hjemmelaget kalkun er et bedre alternativ til bearbeidet kjøtt
Hjemmelaget kalkun er et bedre alternativ til bearbeidet kjøtt

Fisk er heller ikke å forsømme. Makrell, lefer, laks, laksørret og tunfisk er rik på omega-3 fettsyrer.

For å få protein kan du satse på belgfrukter - soya, linser, bønner, kikerter, konsumere dem som tilbehør eller hovedrett.

De forskjellige typer nøtter som valnøtter, mandler, kastanjer, cashewnøtter og tørket frukt er et godt alternativ til kjøtt.

Rik på umettede fettsyrer, kan avokado diversifisere menyen din, og det er definitivt mye mer nyttig enn bearbeidet kjøtt.

Mye av kjøttets ingredienser finnes i egg. De er en utmerket kilde til protein og en flott erstatning for bearbeidet kjøtt.

Oppsummert er det mye bedre å konsumere de ovennevnte produktene enn bearbeidet kjøtt av ukjent opprinnelse, rik på konserveringsmidler, stabilisatorer og skadelige kjemikalier.

Anbefalt: