Purslane Senker Blodsukkeret Dramatisk

Video: Purslane Senker Blodsukkeret Dramatisk

Video: Purslane Senker Blodsukkeret Dramatisk
Video: Regulering af blodsukker 2024, September
Purslane Senker Blodsukkeret Dramatisk
Purslane Senker Blodsukkeret Dramatisk
Anonim

Ifølge forskere fra University of Food Technology i Plovdiv kan purslane senke blodsukkernivået på bare to måneder. Den berømte ugresset har en gunstig effekt i forebygging av sykdommer som leddgikt, hjerte- og karsykdommer, diabetes type II, hoste. Hjelper med hudforbrenning.

Forskere mener at purslane kan brukes selv for kreft. Laboratorieanalysene ble utført ved hjelp av studenter og eksperter, under veiledning av professor Yordanka Aleksieva. Hun er leder for fakultetet for økonomi ved University of Food Technology.

Purslane er en plante som er ekstremt rik på vitamin A, B, C og E, og inneholder omega-3 fettsyrer. I tillegg er planten rik på litium og kalsium, magnesium, og har et høyt karotenoidinnhold.

Det viser seg at forbruket av purslane kan avlaste muskelspenninger, migrene. Forbruk av 5 gram malt frø bare to ganger om dagen kan faktisk forbedre tilstanden til pasienter med type 2-diabetes på bare åtte uker. Hvis du lider av hudlav, kan du bruke etanolekstrakt av planten.

Fordeler med Tuchenitsa
Fordeler med Tuchenitsa

I tillegg kan purslane hjelpe til med arytmi, bidrar til å styrke hjertet. Sist men ikke minst øker regelmessig forbruk immuniteten betydelig. Det er best å spise purslan rå - du kan tilberede forskjellige salater der du bare legger purslan eller tilfører andre grønnsaker.

Planten kan også tilberedes - du kan bare bruke dem som et tillegg til en tallerken eller som en hovedgrønnsak. Det er også mange oppskrifter på paier, paier, tilbehør, supper. Planten kan brukes som erstatning for kvede, spinat og andre. Purslane er veldig populært i landsbyene i nærheten av Rhodopene.

I Tyskland har planten en høyere pris enn druene, og i India er den populær som medisin som hjelper sår til å gro raskere. Det er også veldig vanlig i Italia, og i Tyrkia og Hellas er purslan mye brukt i matlaging.

Anbefalt: