Vi Sier Farvel Til De Innfødte Tomatene Og Eplene

Video: Vi Sier Farvel Til De Innfødte Tomatene Og Eplene

Video: Vi Sier Farvel Til De Innfødte Tomatene Og Eplene
Video: Неожиданный Новый рецепт вяленых помидоров на зиму. Случайность ускорила приготовление вкусных томат 2024, November
Vi Sier Farvel Til De Innfødte Tomatene Og Eplene
Vi Sier Farvel Til De Innfødte Tomatene Og Eplene
Anonim

Den innfødte høsten har bevist seg på markedet mange ganger opp gjennom årene, ikke bare i kvalitet, men også i smak. Blant de symbolske produktene for bulgarsk jordbruk er deilige eplene og tomatene våre.

Fra neste år lages imidlertid kulinariske fristelser som eplestrudel, eplepai, kompott og eplesyltetøy av importert frukt. Den samme skjebnen vil ramme lyutenitsa, Shopska-salaten og sylteagurkene, som det ganske enkelt ikke vil være bulgarske tomater for.

Dessverre, i 2015 forventes ikke de innfødte eplene og tomatene å være til stede på hjemmemarkedet, forutsier fruktavlere. Det viser seg at midlene til næringen er redusert på bekostning av dyrehold.

Dette gjør den bulgarske høsten ikke konkurransedyktig på markedet, sa Nikolay Kolev fra Union of Donau Fruit Growers, sitert av VsekidenKom.

Ifølge spesialisten kan ikke den bulgarske innhøstingen bekjempe den polske, som er en veldig seriøs konkurrent. Det er tydelig at feltepler selges for 16 stotinki per kilo, og et kilo poteter koster 4 stotinki.

Grønnsaker
Grønnsaker

I følge Kolev har noen av bøndene allerede mistet håpet og har begått ødeleggelsen av frukthagene sine, og planlegger å starte en ny produksjon.

Dermed blir det klart at vi fra neste kalenderår vil kunne velge mellom et rikt utvalg av utenlandske avlinger, ettersom bodene vil bli oversvømmet med importerte frukter og grønnsaker, som vi bare kan gjette under hvilke forhold de blir produsert og hva akkurat de inneholder.

I andre europeiske land gis det midler til antall trær, samt til området der frukt og grønnsaker forvaltes. I vårt land er ting annerledes, og økonomien gir ikke bare overskudd, men er ikke engang nok til å dekke de påløpte kostnadene, klager folk i bransjen.

Nikolay Kolev mener at markedsandelen av den innenlandske høsten, som i fjor bare var 2 prosent av hjemmemarkedet, forventes å falle snart. Ifølge ham vil bulgareren fra nå av bare spise innfødte frukter og grønnsaker hvis han dyrker dem selv.

Anbefalt: