2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bare 14 prosent av tomatene vi kjøpte i januar var bulgarsk-produserte, sa Eduard Stoychev, styreleder for Statskommisjonen for råvarebørser og markeder.
I løpet av den høytidelige desember var andelen bulgarske tomater enda lavere - bare 11%, sa eksperten og la til at det meste av frukt og grønnsaker i våre markeder er importert.
I forrige måned ble bare 25% av agurkene vi kjøpte dyrket i Bulgaria. I januar var prosentandelen bulgarske agurker 29.
Forrige uke økte importerte agurker med 35,3% og selges nå til BGN 2,03 per kilo engros. Bulgarske grønne grønnsaker i folie på børsen i Slatina tilbys til BGN 2,05 per kilo.
Importerte produkter i vårt land kommer hovedsakelig fra Tyrkia, Hellas, Makedonia, Spania, Marokko og Albania.
Tradere sier importen fra Albania har økt kraftig den siste tiden. Levering av grønnsaker fra albanske produsenter har blitt gjort de siste 7-8 årene, men de har ofte krysset grensen med greske fakturaer.
Inntil nylig jobbet de fleste albanske produsenter i vår sørlige nabo, men krisen i landet tvang dem til å trekke sin virksomhet og begynne å produsere frukt og grønnsaker i hjemlandet.
Frukt og grønnsaker fra de varmere landene på våre markeder tilbys til rimeligere priser enn de bulgarske drivhusproduktene, som fortsetter å stige i pris.
På bare en uke har innenlandske tomater steget i pris med 11,7% og nådd engrospriser på BGN 2,48 per kilo. På den annen side er prisene på importerte tomater rundt BGN 2,18 per kilo.
På Internett kan vi også finne annonser for salg av importerte grønnsaker.
Spanske tomater er for eksempel tilgjengelig på 75-89 euro. Prisen på makedonsk kål er 24 euro, rød paprika fra Albania går til 89 euro.
Du kan kjøpe hvitt gresskar fra Serbia for 17 euro og felt epler - mellom 23 og 35 euro per kilo.
Anbefalt:
Bare 1 Prosent Av Innfødte Sopp Når Markedet Vårt
Bulgaria er et land rikt på forskjellige typer sopp. Dessverre selges imidlertid bare en prosentandel av soppen som høstes i vårt land på hjemmemarkedet. Emblematiske kulinariske skatter som sopp og kråkeføtter eksporteres hovedsakelig til andre europeiske land, og den innfødte forbrukeren kan ikke engang drømme om fersk gran, siden høsten bare tilbys i utlandet.
Opptil 20 Prosent Av Eggene I Hellas Er Bulgarsk
Nesten 20 prosent av eggene i handelsnettverket til vår nabo Hellas høstes i Bulgaria. Dette ble kunngjort av styrelederen for styreleder for fjørfebøndene i vårt land - Ivaylo Galabov. Ifølge ham er ikke bare de greske alpinanleggene i nærheten av landet vårt avhengige av eksport av Bulgarske egg , men de fleste kjedene i vår sørlige nabo har kontrakter med bulgarske produsenter.
Bulgarsk Kirsebær Av Ekstra Kvalitet Er Allerede På Markedet
De første innfødte kirsebærene kan nå bli funnet på markedet. Dessuten er den første kirsebærhøsten i år av ekstra kvalitet. I forrige uke ble 10 tonn med tidlige kirsebær sertifisert i Silistra-regionen. Kvalitetskontrollen utføres ved å sammenligne indikatorene for prøven tatt med kravene til det respektive produktet, inkludert i de godkjente produktspesifikasjonene.
Et Nytt Utvalg Av Bulgarsk Tomat Selges På Markedet
Maritsa-Plovdiv Institute of Vegetable Crops har skapt et nytt utvalg av bulgarsk tomat, som kalles Pink Heart. Frø av det selges allerede på markedet. Pink Heart-sorten ble skapt gjennom gjentatt utvalg av den lokale befolkningen av tomater, kalt Maiden's Heart, forklarer Dr.
Bare 10 Prosent Av Brødet Er Laget På Standard
Branch Chamber of Industrial Bakers and Confectioners i Bulgaria kunngjorde at bare 10 prosent av selskapene i vårt land tilbereder brød i henhold til godkjent standard Bulgaria. Det er totalt 650 selskaper som tilbereder brød som tilbys på de bulgarske markedene, hvorav 50 er utpekt som ledende produsenter i Bulgaria.
