2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Inspektører fra Regionaldirektoratet for det bulgarske mattrygghetsbyrået i Plovdiv vil sjekke en serie tematiske inspeksjoner av hygiene i kinesiske restauranter i byen.
Årsaken til de ikke-planlagte inspeksjonene var en rekke klager fra kunder i virksomhetene, forklarte fungerende direktør for regiondirektoratet Dr. Kamen Yanev.
BFSA-inspektører vil nøye inspisere alle virksomheter og restauranter som tilbyr kinesisk mat, både til konsum på stedet og for levering til kontoret eller hjemmet.
Det har vært legender om hygiene på kinesiske restauranter i årevis, men i praksis blir restauranter stengt på grunn av dårlig hygiene telt på fingrene på den ene hånden.
Dr. Yaneuv unnlot ikke å merke seg at i Plovdiv, som andre steder i landet, vil inspeksjoner for uregulert handel med melk og meieriprodukter fortsette.
Overraskende nok er det på dette stadiet ingen brudd. Disse tematiske inspeksjonene startet i midten av august.
De tar sikte på å stoppe den ulovlige handelen med melk, melkeprodukter, egg og ost, som er livstruende.
Anbefalt:
Brødet I Vårt Land - Av Tvilsom Kvalitet På Grunn Av Transporten
Kvaliteten på 70 prosent av brødet som tilbys i vårt land er i spørsmålet på grunn av transporten fra produsent til handelsmann. Svært ofte transporteres brødideer i skitne busser. Føderasjonen bakere og konditorer i Bulgaria advarer om at loven har en alvorlig unnlatelse i kontrollen av brød .
BFSA ødelegger Frukt Og Grønnsaker På Markedet
Masseinspeksjoner for kvaliteten på frukt og grønnsaker på markedene i vårt land starter. Inspektører fra Food Agency vil overvåke opprinnelsen, kvaliteten og holdbarheten til grønnsakene. Før den bulgarske nasjonale radioen sier BFSA at formålet med inspeksjonene er å beskytte forbrukerne mot urettferdige handelsmenn.
De Avslørte 7 Av De Store Hemmelighetene Til Kinesiske Restauranter
Hvis du alltid har ønsket å vite hva som skjer på kjøkkenet til kinesiske restauranter, så er dagen heldig dag. En ansatt på en arvelig kinesisk restaurant som har tilbrakt hele livet der, har bestemt seg for å dele viktige ting med deg som du sannsynligvis ikke vet.
BFSA-sjefen Ble Sparket På Grunn Av Mistanke Om Racketering
Statsminister Boyko Borissov sparket Plamen Mollov som direktør for det bulgarske byrået for matsikkerhet på grunn av Aladdin Foods-skandalen. Eieren av de mest populære slakteributikkene i vårt land - Aladdin Harfan, kunngjorde i går at Food Agency i et år nå har utpresset ham og krevd 10 000 euro i måneden for ikke å stenge virksomheten.
BFSA Starter Omfattende Inspeksjoner Av Mat Og Restauranter Før Ferien
Sammen med den kommende høytiden i desember - St. Nicholas Day, Student Holiday, Christmas and New Year, lanserer det bulgarske Food Safety Agency storskala inspeksjoner av matvarer over hele landet. Målet er å sikre mattrygghet i høytiden når vareforbruket øker.