2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Hvis du alltid har ønsket å vite hva som skjer på kjøkkenet til kinesiske restauranter, så er dagen heldig dag. En ansatt på en arvelig kinesisk restaurant som har tilbrakt hele livet der, har bestemt seg for å dele viktige ting med deg som du sannsynligvis ikke vet.
1. Hemmeligheten bak autentisk kinesisk mat ligger i sausen - de fleste som noen gang har prøvd å lage slike retter hjemme, sier at hjemmelaget, de ikke har den kjente smaken av restauranter.
2. Uansett om du tror det eller ikke, er pannen avgjørende når du lager kinesiske retter - hvis du drømmer om å lage den perfekte kineseren, bør du kjøpe Wok, og du vil umiddelbart merke forskjellen.
3. Hemmeligheten til den perfekte kyllingen ligger i stekingen - mariner kjøttet på forhånd, varm opp smøret, legg kyllingen i den varme oljen, og reduser deretter ovnens kraft til å lage kjøttet inni. Så snart du tar den ut, mens den fortsatt er varm, hell den passende sausen over den.
4. Hvis bildene på menyen din ser perfekt ut, ikke forvent å få de samme rettene på bordet ditt. Mange kinesiske restauranter bruker de samme bildene når de lager menyene.
5. Ikke stol på en restaurant som fremmer sunn mat og prøver å overbevise deg om at den ikke bruker mononatriumglutamat til tilberedning av oppvasken - selv om de ikke legger til en ekstra, er den absolutt til stede i sammensetningen av kinesiske sauser.
6. Mongolsk mat er en absolutt luksus - en interessant kombinasjon av søtt, krydret og godt krydret. Hvis du kommer over en restaurant som tilbyr mongolsk mat, ikke nøl med å bestille. Du blir fornøyd!
7. Det du absolutt ikke trenger å prøve på en kinesisk restaurant er pommes frites. De er overalt, så det er bedre å ikke kaste bort tiden og sjansen, men å prøve nye, interessante og eksotiske smaker.
Jeg håper du husker disse tipsene neste gang du åpner menyen på kinesisk restaurant i nabolaget.
Anbefalt:
De Små Hemmelighetene Til Det Store Kjøkkenet
Hver kokk, til og med den mest erfarne, lytter gjerne til små triks som andre verter avslører for henne. Med grunnleggende kunnskap om produktene kan du oppnå mye på kjøkkenet. Ananas og kiwi er ikke egnet for gelering. De inneholder stoffer som forhindrer at gelatin tykner.
Kinesiske Keisere Fikk Gjestene Til å Tygge Nellik
Spanske forskere har funnet at nellik inneholder veldig høye nivåer av fenolforbindelser som er ekstremt nyttige for menneskekroppen. Blant de gode egenskapene til nellik er dens evne til å redusere fettoksidasjon på grunn av utslipp av hydrogen.
Hemmelighetene Til Den Saftige Fyllingen Til Lasagne
Det er hundrevis av oppskrifter på lasagnestopp, som varierer avhengig av den italienske regionen, hvor de har blitt tilberedt i mange år. I noen deler av Italia lages lasagne bare med tomatsaus, i andre - bare med Béchamelsaus. Både kjøttdeig og skinke, forskjellige typer salami og sjømat kan brukes til lasagnefyllingen.
BFSA ødelegger Kinesiske Restauranter I Plovdiv På Grunn Av Tvilsom Hygiene
Inspektører fra Regionaldirektoratet for det bulgarske mattrygghetsbyrået i Plovdiv vil sjekke en serie tematiske inspeksjoner av hygiene i kinesiske restauranter i byen. Årsaken til de ikke-planlagte inspeksjonene var en rekke klager fra kunder i virksomhetene, forklarte fungerende direktør for regiondirektoratet Dr.
To Selskaper Som Solgte Egyptiske Og Kinesiske Bønner Til Bulgarsk Ble Bøtelagt
To selskaper vil bli bøtelagt av Consumer Protection Commission (CPC) for å ha solgt importerte bønner på markedet, hvis emballasje villeder forbrukerne at de er produsert innenlands. De aktuelle selskapene har pakket de importerte kornene i pakker med navn som villeder potensielle kunder om at det faktisk er produsert fra visse geografiske områder i Bulgaria.