BFSA Starter Omfattende Inspeksjoner Av Mat Og Restauranter Før Ferien

Video: BFSA Starter Omfattende Inspeksjoner Av Mat Og Restauranter Før Ferien

Video: BFSA Starter Omfattende Inspeksjoner Av Mat Og Restauranter Før Ferien
Video: Borte bra, men hjemmelaget best 2024, November
BFSA Starter Omfattende Inspeksjoner Av Mat Og Restauranter Før Ferien
BFSA Starter Omfattende Inspeksjoner Av Mat Og Restauranter Før Ferien
Anonim

Sammen med den kommende høytiden i desember - St. Nicholas Day, Student Holiday, Christmas and New Year, lanserer det bulgarske Food Safety Agency storskala inspeksjoner av matvarer over hele landet.

Målet er å sikre mattrygghet i høytiden når vareforbruket øker. BFSA sa at det ville sikre matsikkerhet i løpet av ferien.

Inspeksjonene starter 3. desember i anledning St. Nicholas Day. Reservoarer for levende fiskeoppdrett, grossist- og detaljhandel som selger fiskeprodukter vil bli inspisert.

BFSA vil prøve å begrense salget av uregulert fisk og de som ikke er spesifisert. Rådene til forbrukere som vil lete etter fisk til St. Nicholas Day, er å kjøpe bare fra lovlige steder.

Karpe
Karpe

Fiskeprodukter som ikke kan spores, øker helserisikoen.

Før studentferien vil BFSA-inspeksjonene fortsette. En ekstraordinær revisjon vil bli gjennomført på hotell og restauranter før og i løpet av 8. desember.

Inspektører vil overvåke matvarens opprinnelse, om de lagres riktig, om de har de nødvendige dokumentene som garanterer kvaliteten deres, om utløpsdatoen overholdes når de tilbyr varene.

I løpet av jule- og nyttårsferien vil det også bli utført ekstraordinære inspeksjoner av kommersielle nettsteder på hele landets territorium. Pliktlag vil overvåke maten som selges.

Ved mistanke om uregelmessigheter kan forbrukerne rapportere på telefon 0700 122 99 og på det offisielle nettstedet til det bulgarske mattrygghetsbyrået.

Inspektørene er klare til å svare på signalene og håper til og med at forbrukerne selv vil lede dem til stedene der mat tilbys ulovlig rundt den store høytiden.

Anbefalt: