2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Masseinspeksjoner for kvaliteten på frukt og grønnsaker på markedene i vårt land starter. Inspektører fra Food Agency vil overvåke opprinnelsen, kvaliteten og holdbarheten til grønnsakene.
Før den bulgarske nasjonale radioen sier BFSA at formålet med inspeksjonene er å beskytte forbrukerne mot urettferdige handelsmenn.
I mellomtiden ble det klart denne torsdagen at 80% av frukten og grønnsakene på markedet er importert fra utlandet. Selv om de fleste handelsmenn tilbyr sine varer som bulgarsk produksjon, er en liten del av den virkelig slik.
Dette ble bekreftet av Mariana Miltenova fra National Union of Gardeners i Bulgaria. Ifølge henne er hovedproblemet at bulgarske produkter de siste 15 årene med vilje er ødelagt, noe som er hovedårsaken til at frukt og grønnsaker er dyrere enn importerte.
Dr. Svetozar Vassilev sa til avisen Monitor at omtrent halvparten av den bulgarske produksjonen ikke når standen i butikken i det hele tatt, men kastes fordi den ikke lagres ordentlig.
Underskuddet på bulgarsk frukt og grønnsaker er sterkest i sommermånedene, fordi de varmere temperaturene ødelegger varene lettere. Bare for en eller to varmere netter kan ødelegge store mengder greener hvis de ikke lagres riktig.
For å bevare de få gjenværende innenlandske produktene, er det nødvendig for de bulgarske bøndene å forene seg. Bare på denne måten kan varene nå de store detaljhandelskjedene og til og med de vesteuropeiske markedene, sier Dr. Vassilev.
I fjor led produsentene i vårt land store tap, ikke bare på grunn av torrents gjennom hele året, men også på grunn av embargoen som Russland påførte varer fra EU.
Bortsett fra det faktum at hele næringer ikke lenger eksporterte produktene sine til Russland, dirigerte en stor del av vestlige land sine varer til våre markeder for ikke å lide tap. Konkurranse har imidlertid ført til tap for innenlandske produsenter.
For øyeblikket er det stor import av greener i vårt land fra Nederland, Polen, Italia, Hellas og Spania.
Anbefalt:
Farlige Plantevernmidler I Grønnsaker På Det Bulgarske Markedet
De fant farlige plantevernmidler i grønnsaker som ble solgt på det bulgarske markedet. Dette ble klart etter laboratorieanalyser av tilfeldig utvalgte produkter initiert av bTV. Tomater, agurker og paprika kjøpt fra et marked i Plovdiv ble gitt for ekspertanalyse for å bestemme tilstedeværelsen av over 370 plantevernmidler.
BFSA Strammer Kontrollene På Gresk Frukt Og Grønnsaker
BFSA har lansert en inspeksjon av fersk frukt og grønnsaker som kommer inn i landet fra de bulgarske-greske og bulgarsk-makedonske grensene. Byrået mener at med blokaden allerede løftet, er det en fare for at hjemmemarkedet vil bli oversvømmet med bortskjemt frukt og grønnsaker fra Hellas.
BFSA ødelegger Kinesiske Restauranter I Plovdiv På Grunn Av Tvilsom Hygiene
Inspektører fra Regionaldirektoratet for det bulgarske mattrygghetsbyrået i Plovdiv vil sjekke en serie tematiske inspeksjoner av hygiene i kinesiske restauranter i byen. Årsaken til de ikke-planlagte inspeksjonene var en rekke klager fra kunder i virksomhetene, forklarte fungerende direktør for regiondirektoratet Dr.
Mini-grønnsaker Angriper Markedet
Gulrøtter som ikke er større enn valpen din, courgetter som passer i barnets håndflate og kål som du kan gjemme i knyttneve - dette er ikke fiksjon, men mini-grønnsaker som blir stadig mer populære. De nye grønnsakene dukket opp for noen år siden i Japan.
Falske Eddik På Markedet ødelegger Sylteagurk
Det bulgarske matsikkerhetsbyrået advarer om at det er falsk eddik på markedet, som kan gjøre sylteagurk til en grønnsakssuppe. Prisen er lavere enn ekte eddik. Eddik selges mellom 59 og 69 stotinki, men produseres med syntetisk eddiksyre.
