Den Hemmelige Oppskriften På Fylt And Med Grønnsaker

Innholdsfortegnelse:

Video: Den Hemmelige Oppskriften På Fylt And Med Grønnsaker

Video: Den Hemmelige Oppskriften På Fylt And Med Grønnsaker
Video: Готовим печень, сердце и почки ягненка в Sadj ♧ Village Cooking Vlog 2024, September
Den Hemmelige Oppskriften På Fylt And Med Grønnsaker
Den Hemmelige Oppskriften På Fylt And Med Grønnsaker
Anonim

Hver husmor elsker å glede den hellige familien og overraske dem med deilige retter. Matlaging har imidlertid også en hellig betydning, fordi det er de deilige rettene som samler oss rundt bordet med våre viktigste og nærmeste mennesker.

Det er en misforståelse at for å tilberede en deilig rett betyr det automatisk at du må ha super styrke og enorm kulinarisk kunnskap. I virkeligheten vil du imidlertid, med litt mer flid og kjærlighet, kunne forberede ekte mesterverk som vil forbløffe selv de største gourmeter.

Tradisjonen med matlaging fylt and overføres i mat fra mange nasjoner, inkludert bulgarsk mat. Her er hemmeligheten bak en virkelig deilig fylt and.

Fylt and med grønnsaker

I dag har vi bestemt oss for å tilby deg en tradisjonell, mettende og sinnsykt deilig rett som du vil bli forelsket i med den første biten, nemlig saftig fylt and med grønnsaker. Den hemmelige oppskriften vår er enkel, og til og med nybegynnere vil være i stand til å håndtere den, slik at du kan overraske familien din.

Nødvendige produkter:

villand - 1 stk.

gulrøtter - 2 stk.

løk - 2 hoder (skiver)

sopp - 6 stk. (stor)

tomater - 3 stk. (terninger)

poteter - 5-6 stk.

paprika - 2 stk.

smør

olje - ca 1 ts.

persille

allspice - noen få korn

pepper

laurbærblad

sol

Hvordan tilberede fylt and med grønnsaker

Fylt and med grønnsaker
Fylt and med grønnsaker

1. La anda trekke i en løsning av vann, eddik og salt i ca 3 timer, og vask den deretter godt under rennende vann;

2. Smult på forskjellige steder anda og legg deretter smøret i disse kuttene, slik at anda blir saftig og veldig appetittvekkende, og kjøttet ikke blir tørt;

3. Ikke glem å smøre den med olje og tilsett alle krydder etter smak. Legg den i en leiregryte som har lokk, og fyll den med alle grønnsakene, og hvis ønskelig kan du legge til andre;

4. Tilsett vann slik at det når halvparten av karet, og la det stå utstoppa and med grønnsaker å steke i ca 3-4 timer i en forvarmet sterk ovn.

Etter 1 time, reduser ovnen litt slik at fatet ikke brenner.

Her vet du allerede hvordan lage en deilig og veldig appetittvekkende fylt and med grønnsaker.

Den velsmakende ideen: Hvis du bestemmer deg, kan du ikke fylle den, men legge grønnsakene rundt den. Dette er imidlertid et spørsmål om smak, men helt sikkert på begge måter vil du få et utrolig saftig sted og guddommelige grønnsaker til ekte gourmeter.

Anbefalt: