2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bokstavelig oversatt betyr gratiner dannelse av en skorpe. Alt kan gratineres - kjøtt, fisk, poteter, grønnsaker, frukt.
Avhengig av hva vi tilbereder, kan produktene forhåndsblancheres eller lettbakes. Brødristere, festgrill eller gassbrenner brukes til denne typen bakst. Formålet med prosessen er å bake overflaten av produktet, og dermed gi det et bedre utseende, smak eller kvalitet.
Et stort ildfast fartøy kan også brukes. Legg de ferdigblancherte og finhakkede produktene på bunnen av en ildfast form, og overlapp dem i to for å få så mye overflate som mulig. Hell varm væske, dryss over ost, brødsmuler og smørbiter.
Takket være fyllet tørker ikke ingrediensene under den gule osteskorpen ut. Plasser dem i en forvarmet ovn. Under den korte bakingen dannes det en duftende skorpe på overflaten av fatet. Som fyll kan vi bruke fløte eller melk.
Her er en enkel oppskrift på enkle gratinerte skiver. Vi trenger 6 skiver skål, 6 skiver salami, 6 skiver ost, 12 svarte oliven, minst 9 ss ketchup.
Spred hver med 1,5-2 ss ketchup. Legg en skive salami på hver, på den i to motsatte hjørner - to halvdeler av oliven og dekk med et ark med ost.
Legg dem i en forvarmet ovn på 220 grader og stek til osten er smeltet på toppen. Skjær hvert brød diagonalt slik at det er en oliven igjen i hver halvdel.
Anbefalt:
Løsne Og Bake Mat
Barn lider ofte av forstoppelse eller lidelse, og årsaken ligger vanligvis i at deres utskillelses- og fordøyelsessystem ennå ikke er tilstrekkelig utviklet og mye mer følsom enn hos voksne. Men siden vi snakker om barn, kan vi unngå medisiner og stole på mat - å velge den nøye slik at uforutsette problemer ikke oppstår.
Fem Måter å Bake Poteter På
Bakte poteter er en av de deiligste og rimeligste rettene. De kan serveres alene eller som tilbehør til forskjellige kjøtt- og fiskeretter. Poteter er en god kilde til fiber, vitamin C og andre næringsstoffer. Det er mange måter å bake poteter på.
Hvordan Bake Peanøtter
Peanøtter er en veldig god kilde til enumettet fett og er en av de perfekte allierte med et sunt hjerte. De har et rikt sett med næringsstoffer som vitamin E, niacin, folsyre, protein og mangan. I tillegg gir peanøtter kroppen fenolisk antioksidant og resveratrol, som finnes i røde druer og rødvin.
Skikkene Ved Kunsten å Spise
Individuelle kulturer rundt om i verden preges av sine egne spisevaner som er resultatet av forskjeller i livsstilen til mennesker over hele verden. Variasjonen er så stor, og folket holder seg så strengt til etiketten til bordet de er vant til, at komiske situasjoner ofte oppstår.
Kunsten å Lage Den Perfekte Rødteen
Den kinesiske sivilisasjonen, en av de eldste sivilisasjonene, har gjort en rekke funn, inkludert te. Ifølge legenden skjedde dette rundt 2700 f.Kr., og oppdageren av te er den kinesiske keiseren Shen Nung, som regjerte i 17 generasjoner. Navnet er fortsatt i Kinas historie, alltid forbundet med kunnskap om urter og planter, og fortsetter å være æret blant alle farmasøyter.
