2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Individuelle kulturer rundt om i verden preges av sine egne spisevanersom er resultatet av forskjeller i livsstilen til mennesker over hele verden. Variasjonen er så stor, og folket holder seg så strengt til etiketten til bordet de er vant til, at komiske situasjoner ofte oppstår. Noen ganger er misforståelser så alvorlige at det er nødvendig med en høy dose diplomati for å utjevne det ubehagelige inntrykket som gjestene legger igjen av uvitenhet.
La oss fokusere på noen spisevaner i forskjellige deler av verdensom ikke bare er nysgjerrige, men som gir verdifull informasjon om kunsten å spise i forskjellige kulturer. Det kan være nyttig en dag.
Vi begynner med redskapene som brukes forskjellige steder. I denne forbindelse har hver nasjon sin egen stil, men forskjellene i bruken av dem er veldig store. På det ene bordet vil de bare bruke med venstre hånd, på den andre med høyre, et sted er det mulig med begge, og andre steder blir det spist uten kjøkkenutstyr i det hele tatt. Forvirringen er stor, men noen regler kan huskes fordi de er interessante.
I Chile vil du spise uten kjøkkenutstyr. Du skal ikke håndhilse ved bordet, for det er uanstendig.
I Etiopia spiser de i vanlige retter. Der bruker de bare høyre hånd.
I Kina og Japan bruker de de kjente spisepinnene når de spiser, men å stikke dem i en bolle med ris er en fornærmelse mot vertene. Det er ikke vanlig å krysse dem, de blir liggende parallelle i platen når de ikke er i bruk. Disse redskapene, som er uvanlige for europeerne, holdes bare med høyre hånd, og ingen spisestue skal rettes mot dem.
I Midtøsten, India og det afrikanske kontinentet spises det også bare med høyre hånd. Den venstre er for hygiene og skal ikke brukes når du spiser.
I Etiopia spiser folk hverandre med hendene. Maten plasseres i midten av sirkelen dannet av det sittende selskapet. Verten tar fatet for hånd og legger det i munnen på personen ved siden av seg. Han gjør igjen det samme med naboen og så videre til alle i sirkelen får sin første bit. Deretter gjentas ritualet mange ganger til måltidet er over.
Hvis du får servert suppe i Japan, kan du gjerne klø. Og jo sterkere, jo bedre. Her regnes det som frekk, men i Land of the Rising Sun er det et kompliment til vertinnen. Betyr at retten er deilig.
På Filippinene skal du ikke spise ferdig. Hvis du ikke legger igjen en bit av det, vil du ha mer, og du vil sovne.
Mongolene har også et merkelig ritual for oss. Kvinnen serverer den første biten til mannen sin. Måltidet avsluttes når du legger hånden på bolle eller tallerken. Han vil ikke bli ansett som frekk der, slik han er i Europa.
I Tanzania vil du fornærme vertene hvis du lukter maten. Ikke gå til middag i tide, du kommer unna den gode tonen. En forsinkelse på en kvart eller en halv time er et tegn på god oppførsel.
I Frankrike er det uhøflig å salte maten før du prøver den, du vil fornærme kokken. Du bør ikke kutte salaten din.
I Portugal er det ikke vanlig å be om salt eller pepper for å krydre mat, kokken blir fornærmet over at du utfordrer hans ferdigheter.
I Italia er det synd å drysse sjømat med parmesan. Du vil bli oversvømmet med kritikk.
Hvis du slipper brød på bakken i Afghanistan, må du plukke det opp og kysse det som et tegn på respekt.
I de fleste europeiske land blir hendene lagt på bordet under måltidene, men uten å lene seg på albuene. I Storbritannia gjøres dette imidlertid bare under måltider. Når du ikke spiser, skal hendene være på fanget.
Det er ikke lett å huske dem alle ernæringsegenskaper over hele verden, men ønsket om å respektere vertene sine tradisjoner vil bli lagt merke til og verdsatt.
Anbefalt:
Nytt For Skaden Ved å Spise Rødt Kjøtt
Risikoen for hjerte- og karsykdommer øker med nesten 10 prosent hvis vi spiser bare to ganger i uken svinekjøtt eller biff rødt kjøtt . Uttalelsen fra en gruppe amerikanske forskere ble nylig publisert av den britiske tabloiden Daily Mail. For å gi et vitenskapelig grunnlag for det triste funnet for kjøttelskere, studerte forskere fra teamet til professor Norina Allen fra Northwestern University spisevaner og helseregistreringer for rundt 30 000 mennesker med en gjennomsn
Syltetøy Og Sukker? Å Spise Eller Ikke å Spise
Det er knapt en kvinne som ikke vet at fristelser av sukker og konfekt er den største fienden til en slank midje og en perfekt kropp. Så mye som vi hater sukker, trenger kroppen det. For at musklene og hjernen skal fungere skikkelig, trenger de de nødvendige karbohydratene.
Kunsten å Lage Den Perfekte Rødteen
Den kinesiske sivilisasjonen, en av de eldste sivilisasjonene, har gjort en rekke funn, inkludert te. Ifølge legenden skjedde dette rundt 2700 f.Kr., og oppdageren av te er den kinesiske keiseren Shen Nung, som regjerte i 17 generasjoner. Navnet er fortsatt i Kinas historie, alltid forbundet med kunnskap om urter og planter, og fortsetter å være æret blant alle farmasøyter.
Gratinering: Mestring Av Kunsten å Bake
Bokstavelig oversatt betyr gratiner dannelse av en skorpe. Alt kan gratineres - kjøtt, fisk, poteter, grønnsaker, frukt. Avhengig av hva vi tilbereder, kan produktene forhåndsblancheres eller lettbakes. Brødristere, festgrill eller gassbrenner brukes til denne typen bakst.
Hvor Mye å Spise For å Være Mett Uten å Spise For Mye
Blant de grunnleggende reglene for en sunn livsstil er beskyttelsen mot overspising. For å oppfylle dette kravet, må vi bruke følgende maksimale i hverdagen: "Vi må stå opp fra bordet med en liten sultfølelse." Det er med andre ord absolutt kontraindisert å tråkke grådig til vi føler oss mette.
