Kunsten å Lage Den Perfekte Rødteen

Video: Kunsten å Lage Den Perfekte Rødteen

Video: Kunsten å Lage Den Perfekte Rødteen
Video: Papirfly bretting som Flyr Langt - Verdens Beste Papirfly | Luise 2024, November
Kunsten å Lage Den Perfekte Rødteen
Kunsten å Lage Den Perfekte Rødteen
Anonim

Den kinesiske sivilisasjonen, en av de eldste sivilisasjonene, har gjort en rekke funn, inkludert te. Ifølge legenden skjedde dette rundt 2700 f. Kr., og oppdageren av te er den kinesiske keiseren Shen Nung, som regjerte i 17 generasjoner. Navnet er fortsatt i Kinas historie, alltid forbundet med kunnskap om urter og planter, og fortsetter å være æret blant alle farmasøyter.

Etter alt som har blitt sagt hittil, hvis man ønsker å bli kjent med tehistorien, med de forskjellige typene te, med måten den er tilberedt på og med te-tradisjonene, bør man vende seg til sine kinesiske røtter og følge Kinesiske forestillinger om te, selv om denne varme drikken nå kan serveres over hele verden.

Ifølge kineserne er det seks typer te, som, med unntak av hvit og farget te, skiller seg ut i avkokets farge, som oppnås ved å brygge dem. Av særlig interesse er rød te, veldig populær i Vesten. Her er hva det er viktig å vite om det og hvordan du kan forberede det:

1. Rød te har en rødlig til mørk brun farge etter å ha blitt brygget.

2. Den klassiske måten å lage mest te, inkludert rødt, er å tilsette 1 ts te til hver kopp og 1 til kannen. Tilsett deretter kokende vann og vent i 3-5 minutter for å få en fin infusjon.

3. Rød te er blant de vanligste i Europa.

Kunsten å lage den perfekte rødteen
Kunsten å lage den perfekte rødteen

4. Nesten all te som er tilgjengelig i Storbritannia er rød. Spesielt kjent er Darjeeling First Flush, som har en veldig sterk smak og aroma. Tebladene blir plukket først i april, og på grunn av deres høye kvalitet kalles denne typen te ofte for champagne av te.

5. På grunn av den sterke aromaen og smaken av rød te, foretrekker mange å legge til farger av forskjellige blomster, og gjør det til blomsterte. Det er viktig å huske at aromaen av ekte te skal være i et forhold på 70% til blomstene.

6. Du kan legge til både honning og sitron i rød te, fordi aromaen ikke vil avta, noe som er en av hovedegenskapene.

Anbefalt: