2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Blant de berømte kakene skiller seg ut Sacher-kake, som ble skapt av den østerrikske kokken Franz Sacher. Den klassiske oppskriften kombinerer sjokolademarshmallows smurt med mandarinsyltetøy og dekket med sjokoladeglasur.
En av de mest berømte kakene i verden er Napoleon kake. Ifølge legenden fant kona til den franske keiseren Josephine ham hviske noe til en vakker hoffdame. Han var ikke flau, men sa at han stolte på skjønnheten med den hemmelige oppskriften på en kake med navnet sitt. Han sa hva kaken var laget av, og Josephine lot kokken lage den, og til sin overraskelse var den deilig.
Napoleon-kaken lages lettest av butterdeig, som rulles lett ut, kuttes i runde eller rektangulære brett og stekes separat til den er gyllen.
Etter avkjøling, smør med en krem på 500 ml melk, 1 ss mel, 3 egg, 125 gram smør, 200 gram melis, 1 ss cognac og 100 gram sukker.
Kok opp melken, tilsett eggeplommer og sukker, melet fortynnet i litt melk og rør på komfyren til den er tykkere. Etter avkjøling, bland med smøret pisket med pulverisert sukker, som cognac tilsettes dråpe for dråpe.
Det øverste laget er smurt med krem og strøet med knuste marshmallows. Kaken skal stå i 10 timer i kjøleskapet for å stivne kremen godt og absorbere i toppen.
Tiramisu-kake er den mest populære italienske kaken. Ifølge legenden ble kaken opprettet i Siena i det syttende århundre for å gi styrke før et kjærlighetsforhold.
Den er laget av kaker, kaffe og mascarpone-ost, som kan erstattes med kremost. Ordne kakene, dryss over sterk kaffe og noen dråper cognac og smør med fløte. Kremen er laget av kremost, som piskes med melis, tilsett en eller to rå eggeplommer, bland med mascarpone og tilsett de piskede eggehvitene. Topp kaken med mascarponekrem og dryss sjenerøst med kakaopulver.
Ungarere er kjent over hele verden for Dobush-kake og Garash-kake. Garash er en berømt sjokoladekake drysset med bakte pistasjnøtter, og Dobush er laget av 6 marshmallows og dekorert med karamelliserte trekantede biter av marshmallow.
Den berømte tyske Schwarzwald-kaken ble opprettet på 1930-tallet og er laget av sjokoladebarer og kirsebærfyll. Pynt med sjokoladespon.
Anbefalt:
Juletur Til En Verden Av De Mest Kjente Søtsaker
Hva er jul uten julekaker! Du vil sannsynligvis være enig i at forberedelse av dem er like viktig som å pakke inn gavene. Fordi søte fristelser ikke bare er en del av ferien, men også av forberedelsene til den. Når hele huset lukter av en deilig blanding av bakt deig, brent smør og kanel lenge før det lukter stekt kalkun.
De Mest Kjente Suppene
Suppe er vanligvis den første retten en person spiser når man spiser. Siden antikken har supper vært veldig viktige på grunn av innholdet av en rekke næringsstoffer. De bidrar til å styrke immunforsvaret, opprettholde den generelle helsen og er veldig velsmakende.
Den Nysgjerrige Historien Om Noen Av De Mest Berømte Kakene
Kaker er et av favorittbakverkene til store og små over hele verden. I de følgende linjene vil vi se på den nysgjerrige historien om noen av de mest kjente og elskede kakene. Ungarn - Esterhazy kake. Kaken med mandler og sjokolade er oppkalt etter en ungarsk diplomat, utenriksminister i 1848.
De Mest Kjente Variantene Av Hvite Druer
En av de første avlingene som mennesket begynte å dyrke i gamle tider var vintreet. Slik vises de to hovedtypene av druer - hvite og røde, og forskjellige varianter av hvite og røde druer dyrkes. Det er dusinvis i dag druesorter med forskjellige smakskvaliteter, som de forskjellige merkene av hvite og røde viner er laget av.
De Mest Fryktelig Deilige Kakene I Verden
Ganske skummelt, men på bekostning av denne garanterte deilige kakene tilberedes av den kulinariske mesteren Anabel de Vaten. Dekorasjonen han bruker til kaker gjør dem til lik, hodeskaller og andre menneskelige organer. Noen av kakene, selv om de er kuttet, er en modell av menneskekroppen, en kiste med et lik eller et annet element som er mer typisk for Halloween.
