Hvor Mye Koffein Er Det I En Kopp Kaffe?

Hvor Mye Koffein Er Det I En Kopp Kaffe?
Hvor Mye Koffein Er Det I En Kopp Kaffe?
Anonim

Kaffe er den største kilden til koffein. Ofte inneholder en kopp kaffe 95 mg koffein, men avhengig av type drikke og sammensetning, kan denne vekten variere fra 0 til 500 mg.

I denne artikkelen vil vi introdusere deg for koffeininnholdet i forskjellige typer og merker av kaffe.

Hvilke faktorer bestemmer koffeininnholdet?

Innholdet i koffein i kaffe avhenger av følgende faktorer:

- typen bønner - det er mange typer kaffebønner, som henholdsvis kan inneholde forskjellige mengder koffein;

- steking - mindre stekt kaffe inneholder mer koffein enn mer stekt kaffe, selv om mer stekt kaffe har en sterkere smak;

- type kaffe - koffeininnhold kan variere betydelig mellom forskjellige typer som brygget kaffe, espresso, pulverkaffe og koffeinfri kaffe;

- størrelsen på kaffen - en kopp kaffe kan variere fra 30 til 700 ml, noe som påvirker det totale koffeininnholdet betydelig.

kaffe med koffein
kaffe med koffein

Hvor mye koffein er det i en kopp kaffe?

La oss ta en titt hvor mye koffein som finnes i en kopp kaffe avhengig av hvilken type kaffe du drikker.

Brygget kaffe

Også kjent som vanlig kaffe, brygget kaffe lages ved å helle varmt eller kokende vann over malt kaffebønner, vanligvis ved hjelp av et filter. En kopp kaffe (120 ml) inneholder ca. 70-140 mg koffein.

Espresso

Espresso lages ved å føre en liten mengde varmt vann gjennom finmalte kaffebønner. Selv om espresso inneholder mer koffein enn vanlig kaffe, er størrelsen på en kopp espresso vanligvis mindre. En dose espresso er vanligvis ca. 30-50 ml og inneholder ca 63 mg koffein.

Espressobaserte drinker

Svært populære kaffedrikker er laget av espressobilder blandet med forskjellige typer og mengder melk. Disse inkluderer: Sen, Cappuccino, Macchiato og Americano. Fordi melk ikke inneholder koffein, inneholder disse drikkene samme mengde koffein som ren espresso. Ett skudd inneholder vanligvis omtrent 63 mg koffein i gjennomsnitt, og et dobbelt skudd - omtrent 125 mg.

Pulverkaffe

Øyeblikkelig kaffe er brygget kaffe som er frossen eller spraytørket. Den tilberedes ved å tilsette varmt vann til den. Den har vanligvis mindre koffein enn vanlig kaffe og inneholder 30-90 mg per kopp.

Koffeinfri

Til tross for det misvisende navnet, er koffeinfri kaffe ikke helt koffeinfri. Den kan inneholde forskjellige mengder koffein per kopp mellom 0-7 mg.

Er det mer koffein i merkevarekaffe?

Ja, noen merker av kaffe inneholder mer koffein enn vanlig kaffe. De er kjent for sine store koppestørrelser, opptil 700 ml, som tilsvarer 3 til 5 normale kaffe.

drikke kaffe
drikke kaffe

Starbucks

Starbucks tilbyr kaffe med et ekstremt høyt koffeininnhold. Til sammenligning inneholder et Starbucks espresso-skudd 75 mg koffein (et normalt skudd inneholder vanligvis 63 mg). Så selv de minste kaffene med ett skudd espresso inneholder minst 75 mg koffein. Deres store kaffe (ca. 500 ml) inneholder et sted mellom 150 eller 225 mg koffein. Koffeinfri kaffe kan inneholde opptil 15-30 mg koffein.

McDonald's

McDonald's tilbyr også kaffe over hele verden, ofte under McCafe-merket. Selv om de er en av de største hurtigmatkjedene som selger kaffe, standardiserer eller beregner de ikke mengden koffein i kaffen. Espressoen deres inneholder vanligvis omtrent 71 mg per dose, og koffeinfri kaffe inneholder 8-14 mg, avhengig av størrelsen på koppen.

Dunkin Donuts

Dunkin Donuts er en annen kjede med kaffe- og smultringsbutikker som er veldig populær over hele verden. Deres enkelt espresso-skudd inneholder 75 mg koffein, og du kan forvente samme dose i deres andre espressobaserte drinker. Koffeinfri kaffe fra Dunkin Donuts i en liten kopp (300 ml) inneholder 53 mg koffein, og en stor kopp (700 ml) inneholder 128 mg.

Bør vi bekymre oss for mengden koffein?

Kaffe er rik på antioksidanter, som ifølge mange studier gjør det bra for helsen. Imidlertid kan overdreven koffein føre til en rekke helseproblemer som angst, søvnforstyrrelser, hjertebank og angst.

Forbruk av 400-600 mg koffein per dag er vanligvis ikke forbundet med bivirkninger hos de fleste. Med dette i bakhodet kan koffein påvirke hver person forskjellig, så personlig vurdering er viktig.

Anbefalt: