De Selger Oss Bestrålte Matvarer

Video: De Selger Oss Bestrålte Matvarer

Video: De Selger Oss Bestrålte Matvarer
Video: 11 ОСОБЕННОСТЕЙ ТУРЕЦКИХ МУЖЧИН // Секреты счастливых отношений с мужем - турком / Турецкие мужчины 2024, September
De Selger Oss Bestrålte Matvarer
De Selger Oss Bestrålte Matvarer
Anonim

Mange innenlandske produsenter og handelsmenn lagrer mat i lengre tid etter at de er blitt bestrålt med ioniserende stråling, noe som stopper deres naturlige ødeleggelse.

Mange matvarer utsettes for denne strålingen for å ødelegge patogenene som forårsaker matskimmel i begynnelsen.

Dette kan forlenge holdbarheten på varer, men bekymrer forbrukerne om sikkerheten til maten de kjøper.

Ioniserende stråling brukes i de fleste frukter og grønnsaker, tørre krydder, urtete, mel, bønner, linser, ris, nøtter, kaffe, lokale produkter, fisk og sjømat.

Grønnsaker bestråles under spiring for å beskytte dem mot skadedyr. Poteter og forskjellige typer løk utsettes oftest for slik stråling.

Mateksperter mener at en slik effekt bør noteres på mat, selv om studier viser at stråling ikke har noen skadelige effekter på kroppen.

Mat industri
Mat industri

Det faktum at mat bestråles betyr ikke at den er forurenset eller radioaktiv, forsikrer eksperter. Selv om prosedyren høres ganske skummel ut, er forbruket av slike matvarer ufarlig, da hovedformålet med stråling er å avvise skadedyr og bakterier.

Ioniserende stråling påføres gjennom røntgenstråler, som til og med kan rense produkter. Teknologien den brukes med er veldig kostbar.

I USA har denne praksisen eksistert i årevis, og gjennom denne teknologien kan bearbeidet kjøtt vare i opptil 5 år uten å ødelegge i kjølige forhold. Tilhengere av denne teknologien sier at den ikke kaster mat.

På grunn av de råtnende jordbærene de siste årene har denne teknologien kommet inn i Bulgaria. Fra tid til annen passerer kyllingkjøtt gjennom den ioniserende strålingen.

Ved høyere doser av stråling kan matvarer miste nyttige vitaminer.

Anbefalt: