Prisen På Olivenolje øker På Grunn Av Dårlig Innhøsting

Video: Prisen På Olivenolje øker På Grunn Av Dårlig Innhøsting

Video: Prisen På Olivenolje øker På Grunn Av Dårlig Innhøsting
Video: De første etterkrigsårene. Øst-Preussen. Professor historier 2024, September
Prisen På Olivenolje øker På Grunn Av Dårlig Innhøsting
Prisen På Olivenolje øker På Grunn Av Dårlig Innhøsting
Anonim

I år registrerte de lave olivenutbytter i Hellas, og ifølge prognoser vil dette øke prisen på olivenolje, i hvert fall til neste høsting høstes, rapporterer btv.

Importører av olivenolje i vårt land advarer om at olivenolje på bulgarske markeder kan ha høyere priser kort tid etter nyttår. Vi importerer hovedsakelig gresk olivenolje, noe som forklarer det dyrere produktet vi vil kjøpe i 2016.

Miroslav Mihailov fra Plovdiv, som hvert år importerer to tonn gresk olivenolje til Bulgaria, forklarer at det i år var vanskelig å levere fordi etterspørselen var høy og tilbudet var lavt.

Siden 2012 har industrien lagt merke til at forbruket av olivenolje i landet vårt har hoppet to ganger. Ifølge offisielle data foretrekker flere og flere bulgarere å erstatte oljen med olivenolje, som sies å være et sunnere alternativ.

I mellomtiden startet Torino-politiet etterforskning av syv merker av italiensk olivenolje i forrige måned. Det er mistanke om at de aktuelle flaskene tilbyr olivenolje av lavere kvalitet enn annonsert.

Dette er merkene Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna og Antica Badia, som selges som 100% ekstra jomfru.

Oliven olje
Oliven olje

I følge italienske medier viser prøver av produktene til selskapene som er oppført ovenfor at de bryter EUs regler for merking av høyeste kvalitet olivenolje, skriver Guardian.

Coricelli hevder at anklagene kommer fra profesjonelle smakere som ikke ville være i stand til å bestemme produktets kvalitet nøyaktig i henhold til standardene.

Før problemstillingen blir markedsført, blir den nøye undersøkt av selskapet eller av uavhengige laboratorier. Dataene viser at produktet oppfyller kravene, ifølge den offisielle oppfatningen fra selskapet.

Ekstra jomfruolivenolje er av høyeste kvalitet og derfor den høyeste prisen på markedet. Den frigjøres bare under den første kaldpressingen av oliven, og syreprosenten bør ikke overstige 0,8%

Anbefalt: